Vanlige kjøttkaker kan enkelt varieres ved å tilsette hermetisk mais og ost under kjøttdeigprosessen. Slike kjøttboller viser seg å være mye bedre og mer originale, og med dem vil enhver lunsj eller middag være en suksess.
Det er nødvendig
- - 400 g svinekjøtt;
- - 80 g bacon;
- - 70 g hermetisk mais;
- - 50 g hard ost;
- - 3 ss. ss vegetabilsk olje;
- - 1 tomat;
- - grønn salat, pepper, salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær svinekjøttet i små biter. Du kan ta biff, men kjøttdeig viser seg å være mer saftig. Skjær baconet i små biter. Før smulten med kjøtt gjennom en kjøttkvern. Krydde kjøttdeig og pepper etter smak, rør om. Du kan legge til kjøttdeig og andre favorittkrydder.
Steg 2
Tøm hermetisk mais i et dørslag for å tømme væsken. Tilsett mais i kjøttdeig, rør om. Du kan legge til en liten mengde tomatpuré eller hvilken som helst ketchup i kjøttdeig på dette stadiet.
Trinn 3
Skjær osten i små terninger. Det er bedre å ta ost med lavt fettinnhold. Skyll tomaten, tørk den, fjern stilken, kutt i skiver.
Trinn 4
Lag tortillas av kjøttdeig, legg en kube med ost i midten av hver, og form deretter kuler. Skyll salatbladene og tørk dem.
Trinn 5
Legg osten og maiskjøttkakene i en smurt tallerken. Dekk toppen med folie, sett i ovnen. Stek kjøttbollene på 180 grader i en halv time.
Trinn 6
Legg de ferdige kjøttbollene på et fat på toppen av salatbladene, pynt med skiver fersk tomat. Du kan bruke cherrytomater til pynt - du trenger ikke å kutte dem.
