Denne deilige salaten er rask å tilberede med enkle ingredienser som ofte finnes i kjøleskapet. Det kan til og med serveres som hovedrett, da ingrediensene er ganske mettende.
Det er nødvendig
- - 3 poteter kokt i uniformen;
- - 2 syltede eller syltede agurker;
- - rødløkhode;
- - 150 g kokte pølser eller kokte pølser;
- - 5 grønne løkfjær;
- - smør;
- - 2-3 ss. ss vegetabilsk olje;
- - ½ ts eddik;
- - salt og sort pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær de ferdigkokte potetene i tykke skiver og stek til de er gyldenbrune i smør. Legg på et serviett for å fjerne overflødig fett og avkjøl til romtemperatur.
Steg 2
Skrell og skjær rødløken i halve ringer, agurker og pølse i store ringer. Tilsett poteter og hakket grønn løk til disse ingrediensene.
Trinn 3
Tilbered en dressing ved å blande eddik og vegetabilsk olje i en separat beholder. Krydre salaten med salt og pepper, hell over dressingen og bland grundig.
