Hyben inneholder 40 ganger mer C-vitamin enn sitroner. Det renser sirkulasjonssystemet perfekt, toner opp, øker kroppens motstand mot infeksjoner. I sømfullt regnvær vil nypeskimmus hjelpe deg med å takle forkjølelse.
Det er nødvendig
50 gram tørkede rose hofter, 160 gram granulert sukker, 800 ml vann, 30 gram gelatin, 1 gram sitronsyre
Bruksanvisning
Trinn 1
Sorter de tørkede nypene, skyll og finknus.
Steg 2
Hell kokende vann over det tilberedte nypen, lukk lokket og la stå i ca 10 timer.
Trinn 3
Løs opp gelatinen i henhold til instruksjonene på pakken.
Trinn 4
Hell sukker i infusjonen og varm litt, rør hele tiden. Tilsett hovent gelatin, sitronsyre og kok opp.
Trinn 5
Avkjøl nypen og visp blandingen til den er tykk og homogen.
Trinn 6
Del massen i former og avkjøl i 4-5 timer. Server med flytende syltetøy eller søt sirup.