Curd gryteretter er et godt frokostalternativ. Det viser seg både næringsrik og solid frokost. Men en enkel cottage cheese-gryte vil kjede seg raskt, så en kjent tallerken kan diversifiseres ved å tilsette mangomasse til den.
Det er nødvendig
- - 500 g fettfri cottage cheese;
- - 40 g semulegryn;
- - 4 egg;
- - 2 mango;
- - 3 ss. skjeer med honning;
- - 2 ss. ss limejuice.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta to modne mango, skill kjøttet fra gropen, skjær det i små terninger og drypp med limesaft for å forhindre at mangoen mørkner.
Steg 2
Skil eggeplommene fra de hvite. Bland først eggeplommene med cottage cheese, semulegryn og rennende honning. Lønnsirup kan brukes i stedet for honning i denne oppskriften. Tilsett mangokubene og bland forsiktig.
Trinn 3
Avkjøl de hvite først, og slå deretter godt med en liten klype salt til det dannes et sterkt skum. Du kan vispe hvite og sukker til en smakfull søt gryte. Og hvis du er på diett, kan du til og med bruke et søtningsmiddel.
Trinn 4
Rør de piskede eggehvitene i ostemassen / mangomassen ved å bruke en forsiktig visp fra bunnen til toppen.
Trinn 5
Smør en bakebolle med smør eller margarin, dryss over brødsmuler eller semulegryn (slik at den ferdige gryten senere kommer lett av bunnen av pannen). Hell den resulterende massen i en form, glatt overflaten.
Trinn 6
Curd gryte med mango er bakt i en ovn oppvarmet til 200 grader. Steketid: 35-40 minutter. Hvis toppen av gryten brenner, dekk den med folie til slutten av tilberedningen. Den kokte gryten kan serveres varm eller kjølt.
