Salaten "Blondinochka" overrasker ikke bare med navnet, men også med sin fantastiske smak!
Det er nødvendig
- - tomater - 4 stk.;
- - pølse - 250 gr.;
- - hard ost - 100 gr.;
- - store poteter - 3 stk;
- - hvitløk - 2 fedd;
- - greener - ½ haug;
- - majones;
- - luktfri vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell potetene, vask dem. Vi gni alle potetene på et koreansk rivjern.
Steg 2
Vi vasker de resulterende potetstråene godt i rennende vann og lar det renne helt av.
Trinn 3
Legg potetstråene på et håndkle for å tørke.
Trinn 4
Så snart halmen er tørr, stek den i vegetabilsk olje.
Trinn 5
Legg de ferdige potetstråene på et serviett slik at overflødig olje absorberes.
Trinn 6
Skjær deretter tomatene i tynne ringer, legg dem på et fat i ett lag.
Trinn 7
Press hvitløk og bland med 2 ss majones. Smør et lag tomater med den resulterende sausen.
Trinn 8
Finhakk greenene. Dryss den på tomatene smurt med saus.
Trinn 9
Skjær pølsen i tynne strimler. Fordel pølsen jevnt over tomaten. Vi lager majonesnett på toppen.
Trinn 10
Gni osten på et fint rivjern, og fordel den i et lag over pølsen. Vi lager majones igjen.
Trinn 11
Legg de stekte potetstrimlene i det siste laget. La salaten stå i 30-60 minutter for å trekke i bløt.
God appetitt!
