Selv veldig gode husmødre kommer noen ganger over en situasjon når et stykke foreldet brød dukker opp i brødkassen. Dette skjer hvis brødet står lenge uten plastpose. Kast den med en gang, spesielt hvis stykket er stort nok. Det er mange deilige retter som tilberedes av foreldet brød. I tillegg kan den gjøres fersk, velsmakende og smakfull.
Det er nødvendig
- -Eple;
- - en stor gryte;
- - en liten gryte;
- - trekloss;
- - potet;
- - et stykke lerret;
- - et dørslag med lokk;
- - innpakning;
- - ovn
- - mikrobølgeovn;
- - dobbel kjele.
Bruksanvisning
Trinn 1
Undersøk den foreldede brikken. Hvis det har dukket opp mugg på det, er det ubrukelig å gjøre noe, det er bedre å bare kaste ut slikt brød. Det dannes mugg hvis et brød eller et brød har stått uten luft i lang tid. Ikke finn en håpløs grønnaktig blomst, avgjør hvor foreldet brødet er.
Steg 2
Hvis brødet ikke er for foreldet, pakk det inn i et vått lerret. Lerretet skal være ekte, lin, så grovt som mulig. Plasser bunten i en forvarmet ovn og hold den på ca. 100 ° C i 3-5 minutter. Hvis det ikke er noe lerret, kan du litt fukte innpakningspapiret eller til og med ganske enkelt strø stykket med vann på alle sider.
Trinn 3
Det er veldig bra hvis det er en mikrobølgeovn. I dette tilfellet er det bedre å kutte brødet i biter og dryss lett med vann. Legg den i en plastbeholder og mikrobølgeovn i 30 sekunder. Denne metoden skal ikke brukes hvis det ikke er mulig å dele foreldet brød i skiver.
Trinn 4
Små biter kan friskes opp med nykokte poteter. Tøm og legg brødskivene i en kjele. Lukk i 2-3 minutter, ta deretter ut brødet og fortsett å gjøre med potetene det du skulle gjøre.
Trinn 5
Det er en annen måte å skive brød på. Legg bitene i et dørslag og dekk til. Hell omtrent halvparten av vannet i en stor gryte. Sett den på fyr og kok opp. Reduser flammen, legg et dørslag i en kjele og la det sitte i noen minutter.
Trinn 6
Du kan oppdatere tungt foreldet brød i et slags "vannbad". Legg en trekloss i en stor gryte og fyll den med vann. Det skal være nok vann slik at en liten gryte der du trenger å sette brødet hever seg fritt. Den kan være hel eller skiver. Dekk hele strukturen med et lokk. Lag en liten bål og varm opp til du lukter ferskt brød. Du kan også bruke en dobbel kjele.
