Svinekjøtt "Yantarnaya" er en solid og velsmakende rett. Den er tilberedt på en elementær måte, egnet til middag med kjære, og som hovedrett til et festbord. Nøtter gir en fantastisk pikant til retten.
Det er nødvendig
- - porsjonerte svinekjøtt - 3 stykker;
- - en boks med hermetiske ananas;
- - to løk;
- - skinke - 250 gram;
- - tre bearbeidet ost;
- - hard ost - 100 gram;
- - fire fedd hvitløk;
- - krydder, majones, sennep;
- - hasselnøtter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær et stykke svinekjøtt i porsjoner. Slå dem litt av, mariner.
Steg 2
Marinade er lett å tilberede. Bland majones med sennep, krydder (Khmeli-Suneli, sort pepper, karri), tilsett hvitløk. Pensle svinekjøttet med den resulterende marinaden. Ha i en bolle, la stå i en time.
Trinn 3
Stek nøttene i en skillet uten olje til de er gyldenbrune. Skjær løken i halve ringer. Riv ost, hakk hvitløk. Skjær skinke i grove strimler.
Trinn 4
Smør et bakepapir med smør, legg kjøttbiter på det, løk på toppen, skinke på løk og deretter bearbeidet ost. Ha hermetisert ananas i skiver oppå osten, pensle med restene av marinaden, sett i ovnen. Stek førti minutter på 180 grader.
Trinn 5
Fem minutter før slutten av tilberedningen, fjern bakeplaten, dryss fatet med revet ost og hakket hvitløk. Du kan strø osten med hakkede nøtter. Sett i ovnen, stek til osten er smeltet. God appetitt!
