Kald Gresskar Suppe Med Biff

Kald Gresskar Suppe Med Biff
Kald Gresskar Suppe Med Biff

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Gresskar lager ikke bare deilige paier, men også deilige supper. Kald gresskar suppe med biff er en god lunsj om sommeren, når du ikke har lyst til å spise noe varmt eller tungt.

Kald gresskar suppe med biff
Kald gresskar suppe med biff

Det er nødvendig

  • - 300 g magert biff;
  • - 300 gresskar
  • - 200 g poteter;
  • - 200 g courgette;
  • - 100 g grønne erter;
  • - 1 løk
  • - 2 laurbærblader;
  • - malt svart pepper, pepperkorn.

Bruksanvisning

Trinn 1

Legg det magre biffen i en kjele, dekk til med vann, kok opp. Hell vann, hell ferskvann, kok opp igjen, tilsett lavrushka, halvparten av løken (som helhet), allehånde. La det småkoke i en time over middels varme.

Steg 2

Skrell poteter, gresskar og courgette, kutt i store, jevne terninger.

Trinn 3

Når kjøttet er mørt, fjern det, kok grønnsakene i buljongen. Etter 15 minutter, tilsett grønne erter, salt og pepper suppen etter smak etter 5 minutter. Fjern fra ovnen, avkjøl.

Trinn 4

Hell den ferdige gresskarsuppen i boller eller dype boller, legg terninger med terninger i terninger. God appetitt!

Anbefalt:

Hvordan Lage Kald Suppe (rødbeter)

Hvordan Lage Kald Suppe (rødbeter)

På varme sommerdager er ingenting like ønskelig som kald drikke, snacks, desserter … Men første retter er selvfølgelig mest nyttige for magen. Kald rødbetesuppe er en flott suppe som alle familiemedlemmer vil elske, uten unntak. Det er nødvendig Rødbeter - 3 stk eller 2 stk (store)

Hvordan Lage En Kald Suppe Med Yoghurt, Tomater Og Basilikum

Hvordan Lage En Kald Suppe Med Yoghurt, Tomater Og Basilikum

Enig om at om sommeren vil du spise ganske mye, og bare det som er ganske lett. En slik rett er kald suppe med yoghurt, tomater og basilikum. Takket være en slik matbit vil du tilfredsstille sulten og kjøle deg ned. Det er nødvendig - tomater - 450 g

Kald Suppe Gazpacho Med Reker

Kald Suppe Gazpacho Med Reker

Denne lette suppen vil bidra til å diversifisere menyen. Den passer for folk som spiser riktig, for de som går ned i vekt og for idrettsutøvere. Det er nødvendig - reker 200 g - oliven olje - Bulgarsk rød pepper - agurk - 3 tomater - 500 ml tomatjuice - rødløk - hvitløk - basilikum - kjære - salt - Rød pepper - svart pepper Bruksanvisning Trinn 1 Kok rekene

Botvinha Med Blekksprut (kald Suppe)

Botvinha Med Blekksprut (kald Suppe)

Botvinya er en tallerken med russisk mat. Dette er en kald suppe med sur kvass, som er laget av sorrel, spinat, grønn løk og brennesle. Server botvinya med fisk eller sjømat. Jeg foreslår å lage spinat og greener botvinya med tilsetning av blekksprut

Kald Suppe Med Vill Hvitløk

Kald Suppe Med Vill Hvitløk

Kalorifattig, lett kald suppe med vegetabilsk buljong og kefir. Den er tilberedt av friske grønnsaker med vill hvitløk og urter. En porsjon av denne suppen inneholder mye vitaminer - et ideelt lunsjalternativ for en varm sommerdag. Det er nødvendig For tre porsjoner: