Denne lette suppen vil bidra til å diversifisere menyen. Den passer for folk som spiser riktig, for de som går ned i vekt og for idrettsutøvere.
Det er nødvendig
- - reker 200 g
- - oliven olje
- - Bulgarsk rød pepper
- - agurk
- - 3 tomater
- - 500 ml tomatjuice
- - rødløk
- - hvitløk
- - basilikum
- - kjære
- - salt
- - Rød pepper
- - svart pepper
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok rekene.
Steg 2
Varm opp 2 ss. olivenolje i en stekepanne.
Trinn 3
Skjær løken i to. Ta den ene halvdelen, hakk fint, stek i en stekepanne.
Trinn 4
Tilsett reker i løken, stek i et par minutter.
Trinn 5
Hakk hvitløken fint. Legg i rekene.
Trinn 6
Tilsett honning og krydder i pannen, bland godt. Vi steker i 1 minutt til. Vi kjøler det ned.
Trinn 7
Tomater, agurk, pepper, halvløk, greener, bland i en blender. Tilsett tomatjuice og bland igjen.
Trinn 8
Hell suppen i boller og tilsett reker. Du kan dekorere med greener.
