Deilig hjemmelaget frokostblanding er rik på vitaminer, fiber og sporstoffer. Hun forbereder seg veldig raskt. Stor blåbærgrøt er nøkkelen til en god dag og godt humør.
Det er nødvendig
- For grøt:
- -1/2 kopp tørr rød quinoa
- -1 og 1/2 kopp soya melk
- -1 ts malt kanel
- -1/2 ts vaniljeekstrakt
- -1/4 ts kosher salt
- -1 1/2 ss. lønnesirup
- - ferskmalt muskat
- -1 ts te pulver
- -1/4 kopp frosne eller ferske blåbær
- For krydder / fylling:
- -1/4 kopp hakkede nøtter (pekannøtter og valnøtter)
- -chiafrø
- -sitronskall
- - ferskpresset sitronsaft
Bruksanvisning
Trinn 1
I en middels gryte kombinerer du alle grøtingrediensene (unntatt blåbær). Kok opp på middels varme, reduser deretter varmen og la koke i 15-20 minutter (omrør av og til). Quinoa skal ligne havregryn i konsistens.
Steg 2
Fjern fra varmen og rør inn blåbær. Blåbær skal dyppes i varm grøt, så den blir varm og fylles med juice inni.
Trinn 3
Fortsett å forberede fyllingen. Gni litt sitronskall. Tilsett nøtter.
Trinn 4
Tilsett melk i grøten om ønskelig. God appetitt!