Suppe Med Bacon, Selleri Og Bønner

Suppe Med Bacon, Selleri Og Bønner
Suppe Med Bacon, Selleri Og Bønner

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Den aromatiske baconsuppen vil appellere til mange. Du kan servere det til gjester eller bare behage husstanden din. Suppen kan serveres i en vanlig bolle eller i porsjoner, i tallerkener.

Suppe med bacon, selleri og bønner
Suppe med bacon, selleri og bønner

Det er nødvendig

  • - 300 g bacon;
  • - 150 g gulrøtter;
  • - 200 g selleri;
  • - 150 g løk;
  • - 600 g poteter;
  • - 300 g hermetiske bønner;
  • - timiangrener;
  • - vegetabilsk olje;
  • - salt, pepper etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Ta vare på grønnsaker. Finhakk den skrelte løken, rasp gulrøttene på et mellomstort rivjern. Skrell potetene, skjær i terninger. Skjær baconet i mellomstore biter. Gjør det samme med selleri.

Steg 2

Tilbered en kasserolle. Stek løken i vegetabilsk olje. Tilsett revne gulrøtter i løken og stek alt. Plasser terninger med bacon og selleri i terninger. Alt skal koke i ca 5 minutter.

Trinn 3

Fyll alt med vann. Husk at du har suppe, så du må ha riktig mengde vann. Tilsett tilberedte poteter, pepper, salt i suppen. Hell ut hermetiske bønner etter 3 minutter, kok i ytterligere 3 minutter.

Trinn 4

Kast timianen i gryten, suppen er klar, du kan slå av varmen. La det brygge i 15 minutter, lukk lokket, så det blir bedre mettet med alle smakene.

Anbefalt: