Deilig mat inneholder ikke alltid kalorier og er skadelig. Jeg foreslår at du baker en mager valmuering. Denne delikatessen vil glede deg med sin delikate og lette smak.
Det er nødvendig
- For testen:
- - tørr gjær - 10 g;
- - vann - 1 glass;
- - sukker - 3 ts;
- - vegetabilsk olje - 3-5 ss;
- - mel - 3-3, 5 kopper.
- For fylling:
- - valmuefrø - 12 ss;
- - honning - 6 ss;
- - salt - 1, 5 ts.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først av alt, forbered en deig til deigen. For å gjøre dette, hell tørr gjær med varmt vann. Tilsett deretter granulert sukker der. Rør blandingen til sukkeret oppløses. Sett den resulterende massen der den er varm, og ikke rør den i et kvarter, det vil si før det dannes et skum i form av en hatt.
Steg 2
Etter at tiden har gått, tilsett ingredienser som salt og vegetabilsk olje til deigen. Ha deretter melet der, men ikke umiddelbart, men i flere trinn, og etter hver blanding forsiktig. Dette vil skape en tykk deig. Elt den med hendene til den slutter å klebe seg. Pakk deretter inn plast og sett til side en stund.
Trinn 3
Elt deigen økt med 1,5 ganger med hendene, og legg den til side igjen - den skal heve omtrent like mye.
Trinn 4
I mellomtiden forbereder du fyllet for den fremtidige godbiten. For å gjøre dette, kombiner valmuefrø og honning og overfør til en gratis gryte. Legg blandingen på svak varme og kok under kontinuerlig omrøring i 10 minutter.
Trinn 5
Vend den hevede deigen til et lag ved å kjevle den ut med en kjevle, smør med olje og legg den avkjølte valmufyllingen på den slik at den blir jevnt fordelt over hele overflaten. Pakk deretter fatet som en rulle.
Trinn 6
Smør kakefatet grundig med smør og legg rullen av deigen i den. Etter å ha forvarmet ovnen til en temperatur på 180 grader, må du sende parabolen i den i omtrent 40-50 minutter. Den magre valmueringen er klar!
