Det er veldig enkelt å overraske familien med deilige bakverk. For å gjøre dette, lag ganske enkelt en eple vaniljesaus. En slik delikatesse vil ikke etterlate noen likegyldige.
Det er nødvendig
- For testen:
- - smør - 250 g;
- - mel - 500 g;
- - bakepulver til deig - 1 ss;
- - eggeplomme - 1 stk;
- - sukker - 200 g;
- - rømme - 1-2 ss.
- For kremen:
- - pulverisert vaniljepudding - 80 g;
- - sukker - 3-5 ss;
- - melk - 700 ml;
- - epler - 5-6 stk;
- - brødsmuler - 2-4 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
I en dyp bolle kombinerer du hvetemelet som du tidligere hadde siktet med bakepulver og terningen i terninger. Pund denne blandingen grundig, og tilsett deretter rømme, egg og granulert sukker til den. Bland alt godt. På denne måten vil du ha en deig. Skjær den i to og legg den i plastfolie i kjøleskapet i 60 minutter.
Steg 2
Dekk den sammenleggbare bakebollen med et ark med pergament og legg den delen av deigen som er rullet inn i et lag på den. Legg panering på toppen av den.
Trinn 3
Gjør dette med epler: skrell og skjær i små skiver etter at kjernen er fjernet. Legg så den hakkede frukten i et jevnt lag på deigen.
Trinn 4
Det er på tide å lage vaniljesaus. For å gjøre dette, kombiner vaniljepudding med 200 ml melk. Bland grundig. Hell deretter resten av melken i en tom gryte og sett på fyr. Når det koker, tilsett puddingblandingen til det. La det småkoke til blandingen begynner å boble.
Trinn 5
Hell vaniljesaus med knust frukt. Kjevle ut resten av deigen og skjær i strimler. Legg dem på toppen av fyllet med et rist.
Trinn 6
I en ovn som er forvarmet til en temperatur på 200 grader, må du sende parabolen i omtrent 40-45 minutter. Eple vaniljesaus er klar! Hvis du ønsker det, pynt det med for eksempel vaniljesukker.
