Veldig effektiv kake "Bead". Den er laget av kjeks uten druer og druer. I utseende ligner druer oliven, da oppskriften bruker hermetiske druer.
Det er nødvendig
- - 500 ml rømme;
- - 15 g gelatin;
- - 1 pose gelé;
- - frøfrie druer;
- - et halvt glass sukker;
- - 10 deler. kjeks;
- - 2 ss. ss kakaopulver.
Bruksanvisning
Trinn 1
Fortynn geléen i henhold til instruksjonene på pakken, du kan ta geléen med hvilken som helst fruktsmak. Eller lag hjemmelaget gelé av gelatin, vann og sukker, frukt og bærjuice tilsettes etter smak (mengden er vilkårlig for øynene, gelatin løses opp i vann, sukker og forskjellige fruktadditiver tilsettes der). Legg geléen i formen, og legg de grønne hermetiske druene der. Kjøl til det er stivnet.
Steg 2
Løs opp den angitte mengden gelatin i vann. Bland rømme med sukker, kakaopulver. Pisk til sukkeret er helt oppløst, tilsett oppløst gelatin i en tynn strøm uten å slutte å slå massen. Hell rømme over frossen gelé med druer, legg kjeksen på toppen - dette er den fremtidige bunnen av vår originale kake. Sett den i kjøleskapet.
Trinn 3
Når kaken "Bead" er helt frossen, tar du den ut av kjøleskapet, dypper formen i et par sekunder i varmt vann - dette vil gjøre at gelékaken blir lettere å trekke ut. Snu den ferdige kaken på et fat - her er kjeksene igjen nederst, ovenfra kan du se druer i gelé, skjønnhet!
