Varme smørbrød er en uunnværlig følgesvenn for travle voksne og en favoritt godbit for aktive og mobile barn. Tross alt er det de som er enkle å tilberede og raske i bruk. De gjennomgår lett endringer av oppskrifter og endringer av ingredienser. Imidlertid er en uendelig del av varme smørbrød stekt i smørbrød eller rull, som fungerer som grunnlag for forskjellige fyllinger. Produkter som brukes i varme smørbrød er ferdig tilberedt og brukt spiseklare.
Det er nødvendig
- - 250 g hvetebrød
- - 230 g sopp (champignons eller hvit)
- - 220 g skinke eller balyk
- - 2 tomater
- - 100 g ost
- - 2 ts majones eller rømme
- - greener
- - oliven
Bruksanvisning
Trinn 1
Stek hvetebrød eller bolle i smør for å holde formen.
Steg 2
Skjær soppen i store strimler og la det surre i en panne i 15 minutter, dekket med lokk. Ro deg ned.
Trinn 3
Mal stuvede sopp med skinke ved hjelp av kjøttkvern eller blender.
Trinn 4
Hell pepper og salt i den resulterende massen, bland. Tilsett rømme eller majones.
Trinn 5
Skjær tomatene i tynne skiver eller sirkler med en skarp kniv.
Trinn 6
Fordel krutongene i to lag med den tilberedte pastaen, og legg tomatskiver mellom dem.
Trinn 7
Riv den harde osten fint med et rivjern og dryss på påsmurte krutonger.
Trinn 8
Legg krutongene på et oljet bakeplate og stek i en varm ovn i ca 10-15 minutter. Server varm, pyntet med oliven og urter.
