Fettuccine Med Skinke Og Sopp I En Kremet Saus

Innholdsfortegnelse:

Fettuccine Med Skinke Og Sopp I En Kremet Saus
Fettuccine Med Skinke Og Sopp I En Kremet Saus

Video: Fettuccine Med Skinke Og Sopp I En Kremet Saus

Video: Fettuccine Med Skinke Og Sopp I En Kremet Saus
Video: Tagliatelle med sopp og strimlet Strandaskinke 2024, April
Anonim

Elskere av italiensk mat vil sette pris på smaken av fettuccine med skinke og sopp i en kremet saus. Retten tilberedes på 20 minutter.

Fettuccine med skinke og sopp i en kremet saus
Fettuccine med skinke og sopp i en kremet saus

Det er nødvendig

  • For to porsjoner:
  • - fettuccine pasta - 250 g;
  • - krem med 20% fettinnhold - 200 ml;
  • - skinke - 100 g;
  • - champignons - 100 g;
  • - smør - 50 g;
  • - hvetemel - 1, 5 ss. skjeer;
  • - vegetabilsk olje - 2 ts;
  • - revet parmesan, salt, friske urter.

Bruksanvisning

Trinn 1

Kok pastaen. Tilsett et par spiseskjeer vegetabilsk olje og salt i vannet - så henger de mindre sammen. Kok pastaen til al dente, tøm vannet.

Steg 2

Mal soppen, kok i vann i 10 minutter, salt.

Trinn 3

Lag en kremet saus. Smelt smør i en skillet, tilsett mel, bland til det er glatt. Hell i soppen sammen med buljongen, bland. Hakk skinke og tilsett den også i sausen.

Trinn 4

Bland sausen med pastaen, tilsett revet parmesan, pynt med friske urter etter eget valg. God appetitt!

Anbefalt: