Hvis du planlegger et fasjonabelt parti eller trenger å legge til en variasjon i menyen med alkoholholdige drikker, kan du tilberede en cocktail fordi hver av dem er en original og deilig drink. Og hvis du vil overraske og imponere gjestene dine, kan du tilberede cocktailer selv.
Det er nødvendig
-
- 20 ml absint;
- 20 ml Cointreau-likør;
- 20 ml gin;
- 20 ml Triple Sec likør;
- is.
Bruksanvisning
Trinn 1
I tilfelle når du har en shaker, bland deretter komponentene i henhold til skjemaet beskrevet nedenfor. Fyll glassdelen av shakeren din med is til beholderen er full.
Steg 2
Begynn å helle i de riktige ingrediensene. Sekvensen for å tilsette drinker er som følger: absint går først, deretter Triple Sec-likør, hell deretter i Cointreau-likør og sist - gin, dvs. fra billig til dyrere. Denne bestillingen anbefales av fagpersoner.
Trinn 3
Etter at alle ingrediensene er tilsatt shakeren, hell det resulterende innholdet fra glassdelen i metalldelen. Bland ingrediensene ved å riste i 10-15 sekunder. Hvis du har mange gjester eller kunder i baren, og shakerlokket går tapt et sted, bruk din egen håndflate eller glassholder.
Trinn 4
Fjern glassdelen og sil drikken gjennom en sil eller med en kniv i de tilberedte porsjonsrettene. Hvis du har highball eller gammeldags briller, bør du ikke sil isen.
Trinn 5
Når du ikke har en shaker, men har et mikseglass, plasserer du alle ingrediensene i den i den rekkefølgen som er angitt i trinnene ovenfor, og bland i skarpe sirkelbevegelser. Siden ingrediensene i blanche ikke er veldig komplekse i konsistens, er denne blandingsmetoden ganske egnet.
Trinn 6
Forbered glass som serveres til gjestene. I rene serveringsglass tørker du kantene med en skive sitron eller appelsin. Senk med milde vribevegelser i en saltbeholder hvis kanten behandles med sitron eller sukker hvis den er en appelsin. Men ikke skyv kantene på glasset for dypt, da kan det oppstå stygge klumper. Denne teknikken brukes til å lage en frostlignende kant. Ser ganske elegant ut.
