Noen ganger når du tilbereder retter etter en ny oppskrift, blir det nødvendig å omgjøre vekten til noen produkter til volum. Eller måle den nødvendige mengden mat ved hjelp av en skala. Å vite forholdet mellom volum og masse av produkter, er det enkelt å gjøre.
Det er nødvendig
- - teskje
- - en spiseskje.
Bruksanvisning
Trinn 1
100 gram bulk og meieriprodukter kan måles med en spiseskje eller en teskje. Finn ut hvor mange gram av et bestemt produkt som er inkludert. Del 100 med antall gram for å få antall skjeer du må måle for å få 100 gram. For eksempel inneholder en spiseskje 25 gram hvetemel. Del 100 med 25, vi får 4. Så, for å måle 100 gram mel, må du helle 4 ss.
Steg 2
Så nedenfor er dataene om vekten til hovedproduktene, målt med en spiseskje og en teskje.
Hvetemel - 25 g, 10 g
Stivelse - 30 g, 10 g
Granulert sukker - 30 g, 12 g
Pulverisert sukker - 25 g, 8 g
Salt - 30 g, 10 g
Bønner - 30 g, 10 g
Kakao - 20 g, 10 g
Hullede erter - 25 g, 10 g
Hercules - 12 g, 6 g
Bokhvete - 15 g, 7 g
Gryn - 25 g, 8 g
Perlebygg - 25 g, 8 g
Yachka - 20 g, 7 g
Valmue - 15 g, 5 g
Hirse - 25 g, 8 g
Ris - 25 g, 9 g
Helmelk - 20 g, 5 g
Kondensert melk - 30 g, 12 g
Rømme - 25 g, 10 g
Smeltet margarin - 14 g i en spiseskje
Vegetabilsk olje - 20 g i en spiseskje
Tomatpuré - 25 g, 8 g
Gelatin - 15 g, 5 g
Eddik - 15 g, 5 g
I en teskje:
Sennep - 4 g
Bakken fedd - 3 g
Umalt fedd - 4 g
Allspice erter - 4 g
Malet rød pepper - 1 g
Svarte pepperkorn - 5 g
Trinn 3
En mellomstor potet veier 100 g, en gjennomsnittlig agurk og et eple veier det samme, og en gulrot, en tomat og en pære veier hver 75 g. Et gjennomsnittlig egg veier 50-55 g. Proteinet veier omtrent 30 g, og eggeplommen veier 20 g.
Trinn 4
1 g er 12 nellikstykker, 7 biter av laurbærblader, 30 stykker pepper, 15 stykker allspice. Med disse dataene tilgjengelig er det enkelt å måle den nødvendige mengden mat og tilberede en rett i henhold til valgt oppskrift.
Trinn 5
Du kan måle 100 gram frokostblandinger eller granulert sukker ved hjelp av en linjal. Ta et blankt ark. Tegn et rektangel på det med sidene 20 * 10 cm. På hver side lik 20 cm måler du 2 cm. Koble de resulterende punktene. Resultatet er et rektangel 10 * 2 cm. Hell 1 kg frokostblanding eller sukker på dette arket. Bruk en linjal for å trimme maten slik at den fyller det store rektangelet, men ikke stikker utover kantene. Korn eller sukker skal være i et jevnt lag. Hold kanten på en linjal eller kniv vinkelrett på bordet, og skrell av den delen av maten som er i det lille rektangelet. Det blir 100 gram.
