Nesten hver kvinne, som åpner en kokebok eller en samling oppskrifter, har kommet over det faktum at mengden produkter som trengs ofte bestemmes av gram. Dette gjelder spesielt for sukker. Og hvis vi begynner å måle mengden av den nødvendige komponenten "etter øye", omtrent, kan det hende at retten ikke fungerer. For mye sukker vil gjøre din kulinariske søte og sukkerholdige, og ikke nok sukker vil gjøre din kulinariske smak blid og smakløs. Det er flere måter å måle riktig mengde sukker på kjøkkenet.
Det er nødvendig
Vekter, måle- eller vanlige glass, teskjeer og spiseskjeer
Bruksanvisning
Trinn 1
Den enkleste og mest praktiske måten er å bruke en kokevekt for å få riktig mengde sukker. Selvfølgelig kan slike vekter også gi en feil, spesielt hvis du veier en så liten mengde sukker som hundre gram, men sannsynligheten for dette er liten.
Steg 2
Hvis det ikke er noen skala, så bruk en spesiell målebeger. Du kan kjøpe den i hvilken som helst jernvarehandel. Som regel påføres avskjæringer på utsiden av et slikt glass, som bestemmer mengden sukker du trenger. Når du fyller glasset, kan du alltid se om du har tatt mindre eller mer enn ønsket mengde.
Trinn 3
Hvis du ikke har en skala eller et glass, bruk slike tilgjengelige verktøy som en spiseskje og en teskje eller et vanlig glass for vann. Hvis vi snakker om volumet sukker som passer i en skje, må du alltid huske på at skjeen skal være full, med et lite lysbilde. Så for å måle hundre gram med en spiseskje, må du øse sukker fire ganger, fordi omtrent tjuefem gram er plassert i en vanlig stor spiseskje. Men hvis spiseskjeen er mindre enn standardstørrelsen, må du senke den i sukkerskålen syv ganger, fordi bare femten gram sukker kan få plass i en slik skje. En teskje inneholder omtrent syv gram bulkprodukter, så for å få hundre gram sukker må du ta fjorten og en halv skje. Fyller du et vanlig glass med sukker helt til kanten, får du omtrent to hundre og femti gram. Et glass som er mindre enn halvfullt vil inneholde akkurat denne mengden sukker.
