Dessverre har ikke hver husmor en nøyaktig kjøkkenskala. I tillegg er det å måle vekten av mat mye raskere og mer praktisk å bruke alle slags kjøkkenutstyr. For eksempel er mange husmødre interessert i hvor mange gram salt det er i en spiseskje, samt sukker, mel osv.
Når vi snakker om vekten av produkter i en skje, antar de vanligvis en skje med et lite lysbilde. De fleste oppskrifter gir akkurat en slik måling.
Hvor mange gram salt og sukker i en spiseskje
Så hvordan måler du bulk og flytende produkter ved hjelp av dette kjøkkenredskapet? Når du tilbereder en tallerken etter noen oppskrifter, er det verdt å huske at en spiseskje inneholder:
- sukker - 20-25 g;
- Ekstra salt - i gjennomsnitt 25 g;
- vanlig grovt salt - ca 30 g;
- melis - 25 g.
Som du kan se, avhenger svaret på spørsmålet om en skje - hvor mange gram salt eller sukker, blant annet på graden av maling av sistnevnte.
Hvor mye mel er det i en skje
Skjeer måler ikke dette produktet veldig ofte. Vanligvis brukes et glass til dette formålet. Men noen ganger brukes spiseskjeer også til å måle mel. Dette kan for eksempel være nyttig når du tilbereder en slags saus.
Mel i en spiseskje inneholder ca 25 g. Vekten i et glass er 160 g. Disse tallene stemmer for både hvetemel og soyamel.
Vekten av andre produkter
Så vi fant ut hvor mange gram salt det er i en spiseskje (samt sukker og mel). Men selvfølgelig kan andre produkter måles på samme måte. Svært ofte, i henhold til oppskriften, er det nødvendig å helle ut nøyaktig denne mengden andre produkter. Dette kan for eksempel være:
- vann - 18 g;
- sitronsyre - 14 g;
- brus - 25 g;
- vegetabilsk olje - 16 g;
- kanel - 18 g.
Som du kan se, kan vekten av mat i spiseskjeer variere. Men for bulkprodukter er dette tallet vanligvis et gjennomsnitt på 25 g.
