Påsken er en av kirkens lyseste høytider. På denne dagen samles folk med familiene, baker kaker, tilbereder høytidsretter og selvfølgelig maler kyllingegg. Nylig har flere og flere dekorartikler for farging av egg dukket opp i butikkhyllene: klistremerker, rhinestones, kunstige fargestoffer. Men noen husmødre holder seg fortsatt til gamle tradisjoner og foretrekker å bruke naturlige ingredienser.
Det er nødvendig
- - løkskall;
- - kål;
- - rødbeter;
- - gurkemeie;
- - persillegrener;
- - dillgrener;
- - noe kornblanding
- - tråder, skrivesaker, elektrisk tape;
- - gasbind eller nylonstrømpe;
- - strålende grønt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Løkskinn er en av de eldste og vanligste måtene å fargelegge påskeegg på. Denne ingrediensen er i stand til å gi egg en rekke nyanser, fra lysegul til dypbrun. Fjern eggene fra kjøleskapet før du klargjør løsningen. Deres temperatur bør ikke overstige romtemperaturen. Ha løkskallet i en kjele (jo større mengde, jo rikere blir skyggen). Kok løsningen i en halv time. La det brygge i 40 minutter. Tilsett en spiseskje salt i løsningen, dypp eggene der inne og kok til de er møre. Skyll i kaldt vann.
Steg 2
For å farge eggene blått, ta rødkål, hakk den fint, hell kokende vann over den og tilsett en spiseskje eddik. La løsningen brygge i 10 timer, dypp de kokte eggene der, vent på skyggen du trenger.
Trinn 3
For å fargelegge påskeegg fra lysrosa til rik burgunder, ta råbeter, rasp dem på et grovt rivjern og kok opp rødbetsaften. Tilsett en spiseskje eddik og salt til den resulterende løsningen, legg egg ved romtemperatur og kok til de er møre.
Trinn 4
Påskeegg malt med gurkemeie er lyse gyldne. For å lage egg, legg dem i en kjele med kokende vann og malt gurkemeie, kok til de er møre, og la dem avkjøles over natten. Om morgenen vil eggene ha en lys farge.
Trinn 5
I tillegg til den klassiske monokromatiske metoden for farging av egg, kan du bruke korn, dill og persillegrener som dekor. Fremstillingsmetoden består i å feste kvister eller frokostblandinger til egget, plassere det i gasbind eller nylonsokk. Mal deretter i henhold til noen av oppskriftene ovenfor.
Trinn 6
Innviklede mønstre på påskeegg kan lages med tråd, gummistrikk eller teip. Ta hardkokte egg til matlaging. Dypp i en løsning med en farge, pakk med gummibånd, dypp i en løsning med en annen farge. Når ønsket skygge er oppnådd, fjern de elastiske båndene og trådene.
Trinn 7
For å fargelegge påskeeggene marmorert, rull over rå egg dyppet i vann og løkskinn og pakk dem inn i en komponsokk eller gasbind. Hell en flaske grønne ting i en gryte med kokende vann, dypp eggene der og kok til de er møre. Ta ut eggene, skyll med kaldt vann, fjern gasbindet, skyll igjen i vann og poler de ferdige eggene med vegetabilsk olje.
