Tradisjonen med å male egg til påske har pågått i mange århundrer, men selv nå er det umulig å forestille seg et påskebord uten malte egg. Over tid har mange måter blitt oppfunnet for å fargelegge dem.
Det er nødvendig
Bruksanvisning
Trinn 1
Den enkleste og billigste måten å male egg med løkskall, men du må fylle på det på forhånd. Hell skallet over med kaldt vann, kok opp og kok i 30-60 minutter. La buljongen brygge og avkjøles, og dypp deretter de tidligere vasket eggene i den. Kok i 10 minutter, og skyll deretter eggene med kaldt vann for å rense godt. Du kan oppnå større fargeintensitet ved å dyppe dem ned i avkoket i skallet i flere timer.
Steg 2
Du kan også bruke en enklere oppskrift: suge løkeskallet i kaldt vann, dypp eggene der, suge i flere timer, og kok deretter alt sammen i 15 minutter.
Trinn 3
For å få en uvanlig farge, ta flerfargede trådtråder og pakk egg med dem, kok i 10-15 minutter.
Trinn 4
Ulike fargeleggingsfarger kan oppnås med grønnsaker, frukt, bær og andre produkter. For eksempel vil et valnøtteskall gi eggene en gul farge, rødbeter og blåbærrosa, spinatgrønn, oransje eller gulrot lysegul, rødkålblå og gurkemeie gylden. Denne fargen kan oppnås som følger: legg eggene i en gryte, dekk med kaldt vann, tilsett 1 ts eddik og kok i 15 minutter med riktig produkt.
Trinn 5
Påskesett inkluderer vanligvis spesiell matfarging. For å fargelegge egg med deres hjelp, fortynn hver farge med vann, tilsett 1 ss eddik og dypp kokte egg i løsningen. Soakens varighet avhenger av intensiteten til fargen du vil oppnå.
Trinn 6
Du kan også bruke forskjellige mønstre på eggene. Før du farger, pakk dem med vanlige tråder, som danner striper på skallet. Du kan rulle våte egg i langkornet ris eller hirse, pakke inn osteklut og male. I tillegg kan du få en tegning ved å binde kvist av dill, persille til et egg, eller bruke dråper vegetabilsk olje, og deretter dyppe dem i en fargeløsning.
