Kissel har lenge vært ansett som en veldig næringsrik og sunn drikke, ikke bare i Russland, men også i mange europeiske land. Frukt og bærgelé tar førsteplassen blant alle typer når det gjelder mengden vitaminer og organiske syrer. De kan tilberedes ikke bare av friske bær og frukt, men også av syltetøy eller syltetøy.
Det er nødvendig
-
- 150-200 g syltetøy
- 1 liter vann
- 2 ss potetstivelse
- 2 ss Sahara
- ¼ ts sitronsyre
Bruksanvisning
Trinn 1
Oppløs syltetøyet i en kjele med tre glass varmt vann (750 ml) og sett på brann.
Steg 2
Når den fortynnede syltetøyet koker, sil det og tørk resten gjennom en sil.
Trinn 3
Tilsett sukker, sitronsyre i en kjele og kok opp igjen.
Trinn 4
Oppløs potetstivelsen i et glass kaldt vann (250 ml) og hell i sirupen i en tynn strøm under stadig omrøring.
Trinn 5
Fjern potten med gelé fra ovnen så snart den koker. Hell i porsjoner og avkjøl.
