Siden eldgamle tider har eikene hatt stor kraft, tilskrevet dem uvanlige helbredende egenskaper, komponert sanger og sagn om disse trærne. Imidlertid er det få som vet at eikefrukt har stor verdi.
Interessante fakta
Et eikenøtt ble funnet av arkeologer på det moderne Japans territorium. Fostrets alder var ifølge eksperter mer enn tre og et halvt tusen år. Likevel, når det ble plantet i jorden, spiret eikenøtten, etter en stund ble det et mektig tre. Dette viser tydelig den enorme kraften som finnes i eikefrø.
Forfedrene til det moderne mennesket bakte brød og kaker fra mel oppnådd ved å male eikenøtter. Dette ble kjent takket være utgravninger utført på steder av bosetninger og steder for eldgamle mennesker.
Acorn drikke
En kaffedrikk laget av eikefrukt er til stor fordel i behandlingen av diabetes og hjerte- og karsykdommer. Bruk den på kurs med en kort pause.
For å tilberede en helbredende drink, tilbered eikenøtter. Høst dem etter at de er helt modne, dvs. slutten av september - begynnelsen av oktober. Vask frukten grundig, skrell og del den i halvdeler. Tørk i et varmt rom eller i ovnen, og fordel fruktene på en bakeplate i en rad. Oppbevares i en beholder med tettsittende lokk.
For å forberede en drink, mal tilberedte eikenøtter i en blender eller kaffekvern. Kok pulveret i en tyrker eller en kaffetrakter, som vanlig kaffe. Du trenger 1 ts pulver for å lage en kopp helsedrikken. Tilsett sukker, fløte eller melk etter din smak i en kopp med denne "kaffen".
Acorn grøt
Skrell og hakk den innsamlede eikefrukten, skjær i 4 deler. Legg eikenøttene i en bolle og dekk helt med vann. Soak i 2 dager. I dette tilfellet må vannet skiftes ut hver 5-6 time. På grunn av bløting vil eikenøtter miste sin snerpende, bitre smak.
Fruktene som tilberedes på denne måten, setter fyr på og koker opp. Før deretter fruktene gjennom kjøttkvernen og tørk den resulterende massen godt. For å gjøre dette, spred det i et tynt lag på et bakeplate eller et tykt papirark og legg det i en litt oppvarmet ovn. Tørk til det er helt tørt over svak varme. Kok grøt fra det resulterende frokostblandingen. Kok en liter melk i en liten gryte, tilsett sukker etter smak og tilsett 6-7 ss hakkede eikenøtter.
Merk
Samle eikefrukt bare i skoger borte fra motorveier, fabrikker og andre industrianlegg. Før du bruker disse reseptene for behandling, må du kontakte legen din.
