Alkoholfattig drikke, som bærer navnet på den italienske krigeren Giuseppe Garibaldi (1807-1882), er veldig populær over hele verden. Den tapre helten kjempet mot utenlandsk inngripen og bidro mye til foreningen av fragmentert Italia. Han forble i hjertene til innbyggerne i landet sitt som et symbol på uavhengighet og frihet. Fargen på Garibaldi-cocktailen ligner Giuseppes brennende røde skjorte.
Cocktail "Garibaldi": generell informasjon
For første gang ble Garibaldi-cocktailen tilberedt i Milano i 1861. Til tross for at det har gått flere århundrer siden den tiden, beholder oppskriften på denne drinken sin uendrede klassiske sammensetning: alkoholholdig drikke, is og fruktjuice.
I 1987 inkluderte International Bartenders Association (IBA) Garibaldi-cocktailen i en samling klassiske oppskrifter.
Kanskje denne cocktailen ble populær på grunn av sin enkelhet - den er tross alt tilberedt på bare et par minutter fra enkle og rimelige ingredienser. På toppen av det slukker det lett tørsten din. Den røde fargen på denne alkoholen med lite alkohol er gitt av Campari bitter, en bitter likør basert på aromatiske urter og frukt. Og ved å tilsette fersken- eller ananasjuice, kan du legge til en ny touch til den klassiske aromaen og smaken av cocktailen.
Hva du trenger for å lage en Garibaldi-cocktail
Før du fortsetter med selve opprettelsen av dette mesterverket, må du forberede alt du trenger. Du trenger følgende ting:
- highball (gammeldags, høyt glass);
- bartenderkniv eller skarpe kniv;
- cocktailskje
- jigger (målebeger);
- cocktailrør.
Tilbered også ingrediensene:
- appelsinjuice - 50 ml;
- ferskenjuice - 50 ml (valgfritt);
- ananasjuice - 50 ml (valgfritt);
- Campari-likør - 50 ml;
- isbiter - flere biter;
- oransje skive med skall (valgfritt).
Å lage en Garibaldi-cocktail
Start nå dine hellige ritualer.
1. Ha isbiter i en highball (mengde som du ønsker, men ikke mindre enn 3-4 stykker).
2. Hell i brennevin.
3. Tilsett appelsinjuice (eller alle de ovennevnte saftene).
4. Bland ingrediensene forsiktig.
5. Sett et rør i den resulterende cocktailen.
Drikk denne drikken sakte, og nyt den forfriskende appelsinsmaken.
Det vakre innholdet i glasset trenger ikke mindre vakker dekor. Du kan dekorere drikken med en oransje skive med skall. For å gjøre dette, plasser denne kilen på toppen av isen, eller skyv den over kanten av highballen. Det er det, aperitiffen din er klar! Nå med den kan du krydre festen din med venner eller lyse opp din romantiske middag med din kjære.
Garibaldi-cocktailen er valget mellom frisinnede og uavhengige kvinner. Det er lite sannsynlig at menn vil like den søte smaken av en drikke med lite alkohol. Styrken overstiger ikke 5%. Selv om, hvem vet, kanskje representanter for det sterkere kjønn vil like en så original kombinasjon av ingrediensene.
