Kompott er en lett å tilberede drink som ikke bare raskt slukker tørsten, men også metter kroppen med forskjellige vitaminer. Rosinkompott kan bli uventet og litt uvanlig. Imidlertid er det et utrolig velsmakende og sunt alternativ til forskjellige konsentrerte juice og brus.
Det er nødvendig
-
- rosiner - 300 g;
- sukker - 250 g;
- vann - 1,5 liter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered en gryte som passer til størrelsen. Hell i ønsket mengde vann.
Steg 2
Forbered rosinene. For kompott kan du bruke rosiner av mørke eller lyse varianter. Avhengig av hvilket utvalg du foretrekker, vil fargen og smaken på drikken endre seg. Først må rosinene sorteres nøye ut. Hell den deretter i et dørslag eller en sil og skyll godt under rennende vann. Gjenta prosedyren om nødvendig. Hvis rosinene er sterkt tilsmusset, sug dem i varmt vann en stund. Dette gjelder spesielt for lette varianter av rosiner, fordi for bedre lagring behandles den med kjemikalier.
Trinn 3
Overfør de tilberedte rosinene til en kjele med vann og tilsett 250 g granulert sukker.
Trinn 4
Sett pannen på gass, kok opp, slå av gassen slik at kompoten ikke koker for mye, og fortsett å koke i 40-50 minutter, rør av og til.
Trinn 5
Fjern pannen fra varmen. Tilsett sukker etter smak om nødvendig. Du kan tilsette litt sitronsaft hvis du vil ha en sur smak. Drikk kompoten kjølt eller varm, som te.
