Det beste anses å være en tørket svisker som ikke er fra fabrikken. Hvis du ikke har muligheten til å tørke frukt hjemme, bør du vurdere å velge dette produktet seriøst i en butikk eller på markedet.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først av alt, ta hensyn til produsenten. Den høyeste kvaliteten og den mest smakfulle er svisker i California.
Steg 2
Når du handler i en butikk, kan du prøve å velge svisker i gjennomsiktig emballasje slik at du kan se fruktene selv.
Trinn 3
Husk å sette pris på utseendet deres - jo mindre glans jo bedre. En kvalitetssviske skal være matt svart, kjøttfull, fast og litt myk.
Trinn 4
Ikke kjøp brune svisker. Denne fargen på tørket frukt indikerer betydelige brudd i behandlingen av frukt. Før tørking ble de behandlet med kokende vann for å øke holdbarheten og dekontaminasjonen. Med denne teknologien blir svisker fratatt sine gunstige egenskaper og rik vitamin- og mineralsammensetning. Smaken er ofte harsk.
Trinn 5
Hvis svisken har en mørk grå skinnende farge, betyr det at den ble behandlet med glyserin. Dette gjøres for å forbedre presentasjonen av produktet. Svisker kan også skinne etter å ha blitt behandlet med fett av ukjent opprinnelse. Derfor er det bedre å ikke ta slike tørkede frukter.
Trinn 6
Hvis du bestemmer deg for å kjøpe svisker fra markedet, sjekk kvaliteten. For å gjøre dette, trykk bare på bærene. Hvis de ikke mister formen etter det, er produktet av høy kvalitet.
Trinn 7
Kjøp svisker med frø. I slike tørkede frukter lagres flere vitaminer og næringsstoffer.
Trinn 8
Etter kjøpet, sjekk sviskene: Fukt fruktene og se på dem etter en halvtime. Naturlige tørkede frukter vil delvis blekes, men kjemisk bearbeidede frukter ikke.
