Hvordan Lage Rødbeter

Hvordan Lage Rødbeter
Hvordan Lage Rødbeter

Video: Hvordan Lage Rødbeter

Video: Hvordan Lage Rødbeter
Video: Slik blir rødbeter godt 2024, Desember
Anonim

For å gjøre dette, ta tre mellomstore rødbeter og skjær dem i fire biter. Skrell tre små løk og skjær i kvart.

Hvordan lage rødbeter
Hvordan lage rødbeter

Du trenger også

  • 400 gram stuvede grønnsaker
  • en spiseskje naturlig yoghurt
  • to ss eddik
  • rosmarin
  • svart pepper

Mikrobølge løk til den er halvkokt.

Ha grønnsaker i en stekepanne og hell med eddik, tilsett løk, rosmarin og rødbeter. Kok, kok deretter i en time til rødbetene er møre. Da må du skru opp varmen og ikke glemme å fjerne lokket. I denne stillingen fortsetter du å småkoke til halvparten av væsken har kokt av.

Deretter må du overføre de ferdige grønnsakene til en tallerken, pynt med rosmarin og hell over med yoghurt.

Hvis du er i humør til å lage rødbeter med grønnsaker, trenger du følgende ingredienser:

800 gr. rødbeter

  • 1 løk
  • 3 ss. skjeer med smør
  • 4 ss rødvin, 1 skje buljong
  • 3 syltede agurker
  • 1 skje drueeddik
  • litt stivelse, 1 skje sukker, salt og nellik

Skjær rødbetene i tykke skiver. Varm opp oljen og stek løken i den. Tilsett rødbetene og stek videre i ti minutter til. Deretter må du helle rødbetene med den oppvarmede buljongen, tilsett salt, tilsett sukker, nellik og la det småkoke i ytterligere tretti minutter. Bland vin med stivelse og drueeddik. Skjær de syltede agurkene i strimler og tilsett i sausen. Fyll så rødbeterne og varm i ytterligere tre minutter.

Men for å koke rødbeter i en søt marinade, er det ikke mange ingredienser som trengs:

  • 500 gr. rødbeter
  • 2 ss sukker
  • litt spisskummen
  • 3 ss. ss sitronsaft

Det er nødvendig å koke uskallede rødbeter, deretter fjerne skinnet og deretter kutte i skiver. Kok deretter vann med karvefrø og sukker, tilsett eddik. Denne marinaden må avkjøles og helles over rødbetene. Før servering må retten holdes på et kjølig sted i et par dager.

For å fylle rødbeter med epler trenger du:

  • 600 gr. rødbeter
  • 4 ts tomat
  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 1 løk, 1 egg, litt druesaft, pepperrotrot

Rødbeter må skrelles og kjerner. Stew knollene med tomatpuré, vegetabilsk olje, druesaft og finhakket løk. Avkjøl stuvede rødbeter, og fyll den deretter med revet epler og pepperrot.

Anbefalt: