Mer enn en milliard mennesker på planeten spiser ikke kjøtt av etiske og moralske grunner. Avslag på å konsumere animalske produkter har en lang historie. Det er kjent at selv i det primitive samfunnet praktiserte noen grupper å nekte å spise kjøtt. I dag har vegetarisme, og dette er navnet på et slikt ernæringssystem, mange tilhengere. Takket være media vet nesten alle om vegetarismebevegelsen.
Hva er forskjellen mellom en veganer og en vegetarianer
Men få mennesker vet at det vegetariske miljøet ikke er homogent - det er mange samfunn med forskjellige ideologier og forskjellige diettholdninger. Noen spiser ikke kjøtt og fisk, men tillater egg og meieriprodukter, andre har fullstendig gått over til vegetabilsk mat, og andre utsetter ikke produkter for den minste varmebehandling. Den klassiske vegetarianeren har bare en begrensning - et forbud mot forbruk av kjøtt fra dyr, fugler og fisk. Men han har råd til melk, cottage cheese, egg, samt eventuelle retter fra dem. Veganske dietter er mye tøffere. Veganere er veldig strenge vegetarianere som fullstendig nekter alle produkter av animalsk opprinnelse, inkludert melk, egg, honning. Selv gelatin, som er hentet fra bein og sener fra husdyr, ble til og med svartelistet.
Vegansk tro går langt utover kostholdsbegrensninger. På en slik person vil du aldri se en skinnjakke, pels og ull er også forbudt. Hvis kremkrukken eller sjampoflasken er merket som dyreprøvd, vil de ikke brukes av ekte veganere. Men en vanlig vegetarianer ville ikke en gang tenke på å lete etter en slik innskrift.
Det er blant veganere at du kan se de mest aktive talsmenn for dyrs rettigheter. De motarbeider sirkuset, siden det er utnyttelse av dyr, mot tyrefekting som en grusom underholdning. Ved den minste uenighet med deres synspunkter kan veganere bli veldig aggressive og generere en strøm av mishandling hos "likspiserne". Leger kaller denne oppførselen ortoreksi - en psykisk lidelse, et manisk ønske om en sunn livsstil. Vegetarer kan også elske og beskytte dyr, men de vil ikke være så fanatiske om det.
Veganere utvikler generelt mer aktive sosiale aktiviteter, de holder protester, der de forteller alle om det fryktelige dyret og oppfordrer alle til å komme til sinnet og slutte å spise animalske produkter. Vanlige vegetarianere vil aldri pålegge fremmede deres livsstil.
Kritikk av vegetarisme
Det er mye kritikk om vegetarisme. Det er gjentatte ganger blitt bevist av forskere fra forskjellige land at mennesket er en altetende skapning i sin fysiologi. For at alle kroppssystemer skal fungere normalt, trenger han ganske enkelt et balansert kosthold, inkludert både mat fra planter og dyr. På grunn av deres begrensninger kan veganere og vegetarianere skade kroppen deres. Det mest ubehagelige er at de også skader andre. Noen døve veganere setter hundene og kattene sine på et vegetarisk kosthold uten å ta hensyn til deres rovdyr. Dette ender noen ganger med kjæledyrens død.
Mye mer synd for barna til disse veganske fanatikerne. På grunn av foreldrenes "humanisme" får de ofte mindre proteiner som er viktige for kroppens vekst. Noen veganere spiser babyene sine med soyamelk, og mange lar ikke barn komme i barneomsorg, og overfører dem til hjemmeundervisning, bare av frykt for at barna deres får feil mat. Denne oppførselen er mye som sekterisme og overrasker vanlige mennesker.
