Fruktgele er en lett dessert som barn og voksne elsker. Det er deilig og samtidig ekstremt sunt. Gelé kan tilberedes på forskjellige måter og av forskjellige typer (melk, kaffe, flerlags, flerfarget, med frukt).
Det er nødvendig
- - 2 ss. l. gelatin;
- - 4 ss. l. puré solbær syltetøy;
- - 2 kopper (200 ml) varmt filtrert vann.
Bruksanvisning
Trinn 1
I dag skal vi lage solbærgelé. Dryss først silikonformene med melis.
Steg 2
Hell gelatinen i en dyp beholder, fyll den med varmt, men ikke varmt, filtrert vann og la den svulme i omtrent en halv time.
Trinn 3
Etter denne tiden setter vi den hovne gelatinen på en liten brann, koker, og rør hele tiden med en skje. Legg til side den helt oppløste gelatinen og tilsett rips syltetøy i små porsjoner.
Trinn 4
Rør grundig, filtrer gjennom en sil og hell i silikonformer. Vi setter geleformene i kjøleskapet i flere timer. Etter en viss periode tar vi ut geléen, legger den på en tallerken og nyter den rike smaken av solbærgelé med hele familien.
