Salat Med Gresskar, Rucola Og Fiken

Innholdsfortegnelse:

Salat Med Gresskar, Rucola Og Fiken
Salat Med Gresskar, Rucola Og Fiken

Video: Salat Med Gresskar, Rucola Og Fiken

Video: Salat Med Gresskar, Rucola Og Fiken
Video: Lager gresskar for FØRSTE gang *på under 15 min*🎃 2024, Desember
Anonim

Denne salaten er et lagerhus med næringsstoffer og vitaminer. De er rike på gresskar, fiken, ruccola og hvitløk inkludert i sammensetningen. Og denne retten er også preget av et uvanlig lyst og vakkert utseende, behagelig aroma og pikant smak.

Salat med gresskar, rucola og fiken
Salat med gresskar, rucola og fiken

Det er nødvendig

  • - 600 g gresskar
  • - 2 fedd hvitløk;
  • - 100 g arugula;
  • - 2 fiken;
  • - 1 ts stekte gresskarfrø;
  • - 4 ss. ss vegetabilsk olje;
  • - 1 ss. en skje med balsamicoeddik;
  • - salt og pepper etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skrell gresskaret og skjær i små terninger. Legg den på et bakepapirkledd bakepapir.

Steg 2

Klem hvitløken på gresskaret, krydre den med salt og grovmalt svart pepper, dryss over vegetabilsk olje og rør forsiktig. Sett i en ovn som er forvarmet til 200 ° C og stek i 35 minutter.

Trinn 3

Etter den tildelte tiden, fjern gresskaret og avkjøl til romtemperatur. Legg den deretter på en tallerken sammen med de ferske fikonkilene. Legg ruccula-bladene på toppen. Dryss alt med balsamico og dryss med skrelte gresskarfrø før servering.

Anbefalt: