Vil du føle deg som en aristokrat? Lag parmaskinke med druer og fiken. Denne oppskriften laget av Parma skinke er en skikkelig delikatesse som gourmeter setter pris på.
Visste du at visse raser av griser brukes til produksjon av parmaskinke og bare blir oppdratt i Italia? Dietten til slike griser inkluderer spesielt høykvalitetsfôr, som gjør det mulig for dem å oppnå ønsket kvalitet på dette produktet.
Det er nødvendig
- - tørr svinekjøtt skinke.
- - 500 gr. hvite druer;
- - 500 gr. fiken.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær skinke i tynne gjennomsiktige skiver med en skarp kjøkkenkniv eller skiver.
Denne skjæremetoden er en forutsetning for tilberedningen av denne retten, den lar deg oppleve smaken til fulle.
Steg 2
Demonter druene i små børster, kutt fiken i to.
Trinn 3
Server skinka med frukt. Et glass rødvin eller champagne vil perfekt fremheve smaken av parma skinke.
