Fylte sopp er en av favorittene. De er enkle å tilberede og har også perfekt størrelse og form. Det viser seg å være en veldig appetittvekkende og tilfredsstillende matbit fylt med bacon, ost, knasende brødsmuler.
Det er nødvendig
- - 4 ss. l. brødsmuler;
- - 12 sopp;
- - 1 ss. l. smør;
- - 5 skiver bacon;
- - 1 jalapeno pepper;
- - 1/2 løk;
- - 1 ss. l. kremost;
- - 1 fedd hvitløk;
- - 60 gram Cheddarost;
- - pepper og salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
I en liten bolle kombinerer du smør, smeltet og brødsmuler.
Steg 2
Skrell soppen, vask, kutt stilkene.
Trinn 3
Skrell løk og pepper, vask og hakk fint. Skrell og hakk hvitløk.
Trinn 4
Sett pannen på bålet, varm opp, tilsett finhakket bacon og surr den. Tilsett deretter grønnsaker og hakkede soppben. Krydre med salt, pepper og stek til det er mykt. Overfør deretter til en bolle og avkjøl litt.
Trinn 5
I en separat bolle kombinerer du cheddarosten med kremost. Tilsett varme grønnsaker til denne blandingen og bland godt.
Trinn 6
Ha den resulterende fyllingen i de omvendte sopphettene, dryss med brødsmuler blandet med smør på toppen. Forvarm ovnen til 180 grader og stek sopp i tjue minutter, til den er gyldenbrun og øm.
