Det er mange oppskrifter for å lage risesuppe. Hver elskerinne har sin egen. Risesuppe er god fordi den både kan være en utmerket næringsrik rett og en diett. Forberedelsen krever ikke mye innsats. Suppen aktiverer fordøyelsen, er god for leddene og virker vanndrivende. For tilberedning er det bedre å bruke mediumkornet ris.
Det er nødvendig
-
- ris (75 g);
- poteter (5 stk.);
- gulrøtter (1 stk.);
- løk (1 stk.);
- smør (30g);
- persille (10g);
- vann (80 ml).
- Retter:
- panne;
- panne.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gå gjennom og skyll risen. Soak i kaldt vann i 30-60 minutter.
Steg 2
Fyll en gryte med vann. Salt vannet.
Trinn 3
Skrell potetene, skyll og skjær i terninger.
Trinn 4
Skrell deretter gulrøtter og løk.
Trinn 5
Hakk dem i strimler. Hakk persillen.
Trinn 6
Ta ut stekepannen, sett den på brann. Ha i smøret.
Trinn 7
Sauter gulrøtter, løk og persille til de er gyldenbrune.
Trinn 8
Ha poteter i saltet varmt vann og kok til de er halvkokte.
Trinn 9
Tilsett deretter gjennomvåt ris og passiverte grønnsaker. Kok opp. Risuppe er klar!
