Melkeomelett er en av de klassiske frokostvarianter. Fordelene med denne frokosten er åpenbare. Egg er rike på fettløselige vitaminer, vitamin D og lutein, melk er en kilde til kalsium. I tillegg vil omeletten ikke påvirke figuren på noen måte, siden 100 gram av den bare inneholder 184 kilokalorier. Og denne fantastiske retten tilberedes på bare noen få minutter.
Det er nødvendig
-
- per porsjon:
- 2 egg;
- 2 ss melk;
- 10 gram smør eller vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Varm opp smør eller vegetabilsk olje i en skillet over middels varme. Mens smøret varmes opp, kombiner eggene med melk og pisk grundig med en visp eller mikser i laveste hastighet.
Steg 2
Hell det piskede egg og melkeblandingen i stekepannen. Krydre med salt etter smak, dekk deretter til og kok i ca 10 minutter.
Trinn 3
Etter at omeletten er klar, kutt den i porsjoner og server den umiddelbart. Den mest egnede sidefatet til denne retten er ferske grønnsaker, urter, hermetiske grønne erter.
