Ovnbakte kyllingvinger, grillet eller grillet, er en skikkelig godbit for de som liker å gnage bein. Mariner vingene på forhånd, på piknik, legg dem raskt på risten og sett til å steke. Når du spyder spydene, vil vingene være klare.
Det er nødvendig
-
- kyllingvinger;
- løk;
- sitron;
- majones;
- ketchup;
- tomatpuré;
- soyasaus;
- honning;
- paprika;
- salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered kyllingvinger for marinering. Vask dem med kaldt vann. Klipp av vingespissene. Det er ikke noe kjøtt, de brenner raskt og kan ødelegge utseendet på retten.
Steg 2
Undersøk kyllingvingene fra alle vinkler. Fjær kan være igjen på dem. Plukk dem ut slik at du ikke trenger å plukke ut fjærrør fra kokt mat senere.
Trinn 3
Lag en marinade i henhold til en av oppskriftene. Prøv å marinere vingene på forhånd slik at de kan stå i kjøleskapet over natten.
Trinn 4
Løkmarinade. Skrell noen løk. Skjær løkene i tynne ringer. Skill dem straks og legg dem over bunnen av bollen. Krydre med salt etter smak. Del sitronen i to. Klem saften fra en halv sitron direkte på løken. Rør løken med hånden, knus litt for å blande juice.
Trinn 5
Honning og soya marinade. Varm litt honning i en kjele til den blir helt rennende. Fjern fra varmen og tilsett soyasaus. Ta ingrediensene til marinaden med øynene. Hvis du liker søtere, tilsett mer honning. Fjern frøene fra den rødpepperen. Hakk paprika-massen og rør i marinaden.
Trinn 6
Ketchup marinade med majones. Bland like mye majones og ketchup i en bolle. Legg til humle-suneli-krydder hvis ønskelig.
Trinn 7
Tomatpasta marinade. Fortynn tykk, god tomatpuré med vann for å gjøre den kremaktig. Krydre med salt og pepper etter smak.
Trinn 8
Legg kyllingvingene i en tett plastpose. Posen må være god, ellers kan vingene stikke den gjennom. Hell i marinaden. Klem ut overflødig luft og bind posen i en tett knute.
Trinn 9
Legg posen med vinger i en bred bolle. Rør innholdet i posen med hendene, gjør det forsiktig slik at plasten ikke rives.
Trinn 10
Plasser vingene for å marinere på et kjølig sted.
