Ingen feiring, spesielt nyttår, med familie eller venner, er aldri komplett uten salater. Selv den enkleste salatdekorasjonen vil glede øyet og gi huset en ekstra festlig atmosfære.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kokte eggdekorasjoner Kutt av toppen like over midten av det kokte egget. Ta ut eggeplommen. Bruk en kniv til å skjære eggekantene slik at du får avrundede eller skarpe "kronblad". Hakk eggeplommen, bland med majones og legg midt i egget. Bruk finhakkede friske urter til å danne et rundt vannlilieblad på salaten. I midten av hvert "blad" plant en "vannlilje" -blomst fra et egg. Skjær det kokte egget på langs. Ta ut eggeplommen. Skjær proteinet på langs i tynne strimler. Hakk eggeplommen. Legg kvistene av urter på salaten. Hvor kamilleblomstene skal være, legg ut eggstrimler i en sirkel. Plasser den smuldrede eggeplommen i midten av hver kamille. Skjær det kokte egget i kvart. Hakk eggeplommen. Legg ut sommerfuglen fra eggeskivene på salaten. For kalven, bruk smuldret eggeplomme eller en stripe paprika. Lag antennene fra fjærene til grønne løk. Øynene kan være laget av sorte pepparkorn eller olivenskiver. For mønsteret på sommerfuglvingene lager du prikker med majones og dryss dem med knust eggeplomme. Skjær det kokte egget i to. Ta ut eggeplommen. Riv det hvite, hakk eggeplommen. Legg de grønne løkfjærene oppå salaten. Form blomsterblomster fra revet hvit og eggeplomme. Legger du ut proteinet i en sirkel, får du en løvetann. For å lage mimosa, ta en kvist med fersk dill og legg eggeplommen på toppen i et løst lag slik at greenene skinner gjennom. For en lilla gren, legg til litt betejuice i den revede eggehviten og rasp eggehviten. Dann en "snømann" på overflaten av salaten ved å legge ut ekornene i en sirkel. Det kan være 2 eller 3 sirkler. Lag øynene fra små biter av oliven eller svarte pepperkorn. Lag en nese av et lite stykke kokte gulrøtter. En lue kan lages av et stykke paprika eller en tomat. Rist det hvite av et kokt egg og bland med revet kremost eller vanlig ost. Tilsett litt majones til den resulterende massen og form til små kuler. Nesten hvilken som helst salat kan dekoreres med slike "snøballer". Du kan også lage en snømann av dem.
Steg 2
Pynt med salt rød fisk Laksfilet eller rosa laks skiver tynt langs langsiden av stykket. Rull roser fra de resulterende strimlene og legg dem på salaten sammen med kvist av dill eller persille.
Trinn 3
Finhakk dill eller persille. Klipp fiskebensstensilen ut av papp (fiskebenet skal være midt på arket). Legg sjablongen på salaten og dekk med hakkede urter. Dette designalternativet er best egnet for Mimosa-salat. Tross alt brukes knust eggeplomme til å dekorere denne salaten på toppen, og sjablongen i dette tilfellet vil ikke feste seg til overflaten av salaten. For en salat, hvis øverste lag er mettet med majones, for eksempel "sild under pelsjakke", kan juletreet brettes fra fjærene til grønne løk. Fiskebeinsleker kan lages med hakkede oliven, hermetisert mais, rødbete-farget majones. Skjær en stjerne fra et stykke ost. Lag snøfnuggprikker av majones og dann et granbein av dildkvister. Dekorer grankvisten med et leketøy laget av en avskåret tomat. Serpentine kan lages av sitronskall, kuttet i en spiralform.
Trinn 4
Pynt med kokte grønnsaker Kutt en tynn og bred stripe i en spiral med en skarp kniv fra skrelte kokte rødbeter eller gulrøtter. Rull en rose ut av de resulterende strimlene. Bruk persille eller dill til bladene.
