Snacks på nyttårsmenyen spiller en viktig rolle. Ved hjelp av originale og enkle salater kan du diversifisere festbordet og overraske gjestene dine hyggelig.
Det er nødvendig
-
- Snømennssalat:
- tomater - 2 stk;
- reddik - 5 stk;
- løk - 1 stk;
- hvitløk - 1 fedd;
- majones;
- cottage cheese.
- Vinter friskhet salat:
- egg - 3 stk;
- kyllingfilet - 150g;
- hermetisert blekksprut - 1 boks /
- Nyttårs overraskelsessalat:
- kyllingfilet - 100g;
- agurk - 1stk;
- egg - 2 stk;
- avokado - 1stk.
- Vinterbrønnsalat:
- skinke - 100g;
- hermetisk sopp - 100g;
- egg - 2 stk;
- krutonger - 1 pakke.
- "Kalender" salat:
- poteter - 1stk;
- gulrøtter - 2 stk;
- biff - 300g;
- egg - 2 stk.
Bruksanvisning
Trinn 1
"Snømenn" -salat Finhakk tomatene og reddikene. Skrell løkene og skjær i halve ringer. Skyll ferske urter, klapp tørk med et papirhåndkle og hakk fint. Tilsett cottage cheese i grønnsakene, rør.
Steg 2
For å lage sausen, bland majonesen med presset hvitløk. Krydre salaten.
Trinn 3
Pynt fatet. For å gjøre dette, ta noen spiseskjeer med cottage cheese og majones. Rør og form 3 kuler. Plasser langs kanten av platen, sett på en reddik hatt på toppen. Bruk kvist av grønt for å lage koster.
Trinn 4
Salat "Vinterfriskhet" Kok egg og kyllingbryst, kjøle. Tøm væsken fra hermetisert blekksprut, skrell av filmer. Skjær løkene i halve ringer.
Trinn 5
Hakk alle ingrediensene og legg i en beholder. Krydre med salt og pepper, smak til med majones og rør. Skyll ferske urter, tørk dem med et papirhåndkle og hakk.
Trinn 6
For å tilberede nyttårsoverraskningssalaten, kok kyllingbrystet og avkjøl. Finhakk den ferske agurken. Skjær avokadoen i midten og skjær den i to. Fjern bein og masse.
Trinn 7
Hakk opp kylling og egg. Rør om alle salatingrediensene og smak til med majones. Ha blandingen i avokadoskallet. Pynt retten med friske urter og et fiskebein kuttet av en agurk.
Trinn 8
Vinterbrønn Salat Hakk skinke og sopp på boks fint. Kok eggene, avkjøl og separ eggeplommene. Mos dem med majones.
Trinn 9
Bland alle ingrediensene og tilsett dressingen. Legg salaten på en firkantet tallerken. Sett kjeks på alle sider for å lage en brønn. Riv proteinene på et grovt rivjern og dryss på fatet. Salaten kan serveres i porsjoner. Pynt området rundt brønnen med granateplefrø og friske urter.
Trinn 10
"Kalender" -salat Kok biff, poteter og gulrøtter, avkjøl og hakk fint. Rist den bearbeidede osten og det skrelte eplet på et grovt rivjern.
Trinn 11
Legg maten lagvis på en flat tallerken med en rektangulær form. Smør hvert lag med majones.
Trinn 12
Kok kyllingegg, avkjøl og riv. Dryss på salaten. Legg ut de hakkede eggeplommene i form av en kalenderoverskrift. Klipp ut de nødvendige tallene og bokstavene fra de kokte gulrøttene. Pynt salaten med en kvist friske urter.
