Mysli er en ideell balansert frokost som består av frokostblandinger, forskjellige frukter og nøtter. Slike matvarer gir energi til kroppen og har en gunstig effekt på fordøyelsen. Det er også et deilig produkt som ikke trenger å tilberedes, og som enkelt kan kombineres med andre ingredienser.
Hva er mysli?
Mysli kommer i forskjellige typer, med forskjellige ingredienser og tilberedningsmetoder. Det mest nyttige er rå mysli, det vil si kokt uten varmebehandling. De består av tørket frukt, nøtter og rullede flak. De fleste er fri for konserveringsmidler, søtningsmidler eller farger.
Det er også bakt mysli, som er blandet med honning, naturlig juice eller oljer og bakt i kort tid. Et slikt produkt smaker selvfølgelig bedre, men det har flere kalorier og passer ikke for de som begrenser sukkerforbruket.
Det er også müslibarer, som er fylt med forskjellige søtningsmidler, inkludert sjokolade, og en rekke konserveringsmidler. Dette produktet er ikke gunstig for kroppen og anbefales ikke av ernæringsfysiologer og helsepersonell, verken som frokost eller som matbit.
Regler for bruk av mysli
Mysli er ment å konsumeres til frokost eller som en ettermiddagsmatbit, da den ikke inneholder lite kalorier og ikke inneholder protein. Men den inneholder mye fiber, vitaminer, mineraler og komplekse karbohydrater, som omdannes til energi på dagtid. Takket være denne sammensetningen har mysli en gunstig effekt på fordøyelsen og får deg til å føle deg mett i lang tid.
Mysli kan spises rå med for eksempel te eller kaffe. Imidlertid fordøyes de best og absorberes av kroppen hvis de er litt mykgjort med en slags væske. For de som ønsker å gå ned i vekt, er det best å dampe müslien med varmt kokt vann. For resten, inkludert barn, er varm melk perfekt.
Dessuten passer mysli godt med naturlig fersk yoghurt, yoghurt og til og med kefir. I dette tilfellet kommer gunstige melkesyrebakterier også inn i tarmen. Men ernæringseksperter anbefaler ikke å bruke et slikt produkt med juice, siden det inneholder mye sukker. I ekstreme tilfeller kan du bare drikke dem med naturlig ferskpresset juice. Samtidig er det bedre å spise mysli uten ekstra søtningsmidler.
Hvordan lage müsli selv
Du kan tilberede en så sunn frokost selv. For å gjøre dette er det nok å blande naturlig havregryn, tilsett litt gresskarfrø, forskjellige nøtter, frukt eller tørket frukt. Damp den deretter med varmt meieriprodukt eller vanlig kokt vann. Det er best å bruke naturlig honning som søtningsmiddel.
