Velger du yoghurt i butikken, vil du kjøpe et velsmakende, sunt produkt som ikke inneholder unødvendige tilsetningsstoffer, og til og med til en passende pris? Det er ganske ekte. Ikke legg de første boksene du ser i kurven, ikke fall for kampanjer, og les produktetiketter nøye.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hvis du bestemmer deg for å kjøpe den sunneste yoghurten, kan du se etter ordene “Inneholder levende bakterier” eller “Inneholder levende yoghurtkultur” på emballasjen. Vær oppmerksom på at et slikt produkt har en begrenset holdbarhet - ikke mer enn tre uker - og du må lete etter det i et kjøleskap.
Steg 2
Les etiketten til den valgte yoghurten nøye. Kostholdsproduktet bør inneholde så få tilsetningsstoffer som mulig. Ideelt sett inneholder naturlig yoghurt melk og yoghurtbakterier. Men oftere kan kasein, myse, emulgatorer inkluderes i sammensetningen. Alle disse tilsetningsstoffene reduserer prisen på produktet betydelig.
Trinn 3
Hvis du er interessert i et produkt med et minimum kaloriinnhold, velger du yoghurt uten sukker og fruktadditiver. Søtningsmidler inkluderer honning, fruktose, lønnesirup eller maissirup. Vær oppmerksom på at mysli tilsatt yoghurt også kan inneholde sukker.
Trinn 4
Naturlig yoghurt kan lages av vanlig melk eller skummet melk. Følgelig kan kaloriinnholdet variere fra 250 til 100 kcal. Det er kalsiumberikede matvarer - denne informasjonen finner du også på emballasjen.
Trinn 5
Pasteurisert melk er ganske akseptabelt som råvare. Men hvis produktet har blitt pasteurisert etter gjæring, er det ingen levende bakterier igjen i det. Se derfor om det er et merke på den valgte yoghurten på at produktet ble kokt etter gjæring.
Trinn 6
Når du velger yoghurt med fruktsmaker, må du være oppmerksom på om den inneholder naturlig frukt eller bare smaker og smaker.
Trinn 7
Undersøk den valgte boksen eller glasset. Hvis lokket på det er hovent eller emballasjen er ødelagt, nekte å kjøpe. Vær oppmerksom på at selv et høykvalitetsprodukt forringes hvis det oppbevares feil.
Trinn 8
Kontroller utløpsdatoen for produktet. Prøv å ikke kjøpe et produkt som nærmer seg slutten av salgsperioden. Hvis du trenger å kjøpe flere av de samme pakkene, sjekk datoen som er stemplet på hver enkelt. Det hender at varer fra forskjellige partier legges på en hylle, og en av boksene du kjøpte, kan godt vise seg å være utløpt.
Trinn 9
Ta en spesiell titt på spesialpris yoghurt. Det er mulig at butikken på denne måten prøver å kvitte seg med foreldede illikvide varer.
