For mange er cockerels på en pinne en smak av barndommen, et minne om glade og bekymringsløse dager, en elsket bestemor som gleder barnebarn med en så upretensiøs sødme. Matlaging cockerels hjemme er ikke vanskelig, selv uerfarne kokker kan gjøre det. Moren som tilberedte et slikt utsøkt godteri er en ekte trollkvinne i barnets øyne. I tillegg er det mye sunnere enn kjøpte søtsaker med konserveringsmidler og fargestoffer.
Det er nødvendig
-
- 1.0, 5 kopper granulert sukker.
- 2. 2-3 ss vann.
- 3. Noen dråper eddik.
- 4. Metallfat.
- 5. Form for cockerels.
- 6. Vegetabilsk olje.
- 7. Håndkle eller ovnhansker.
- 8. Tannstikkere.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell sukker i en metallfat (ikke emaljert), tilsett vann, sett på svak varme.
Steg 2
Kok sirupen, rør hele tiden til den begynner å tykne.
Trinn 3
Ha noen dråper (2-3) eddik i sirupen, ta oppvasken fra varmen.
Trinn 4
Hell sirupen i en smurt tallerken, sett inn tannpirker eller spesialtilberedte pinner. Det er mer praktisk å gjøre dette sammen.
Trinn 5
Fjern cockerels fra formen etter avkjøling og nyt din favoritt godbit.
