Hvordan Bake Pannekaker Uten Melk

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Bake Pannekaker Uten Melk
Hvordan Bake Pannekaker Uten Melk

Video: Hvordan Bake Pannekaker Uten Melk

Video: Hvordan Bake Pannekaker Uten Melk
Video: Pannekaker uten egg og melk (veganske pannekaker) 2024, Mars
Anonim

Pannekaker uten melk har en mild smak, lavt kaloriinnhold og egner seg til diettmenyer. Mel vil gi kroppen fiber og egg - vitaminer, fett og proteiner, som har en positiv effekt på kroppens mikroflora og funksjonen i fordøyelsessystemet.

Pannekaker uten melk er et sunt kosthold for vektovervåkere
Pannekaker uten melk er et sunt kosthold for vektovervåkere

Pannekaker på vannet

Denne oppskriften for å lage pannekaker uten melk og meieriprodukter vil være nyttig for de som har laktoseintoleranse. Hvis du utelukker egget fra komponentene i denne retten, kan slike pannekaker spises i faste. For matlaging trenger du:

- 400 g mel;

- egg - 1 stk.

- 2 ss. l. vegetabilsk olje;

- 2 ss. l. Sahara;

- salt (etter smak);

- 600 ml vann.

Hell mel i en dyp bolle, bryt deretter et egg i den, tilsett salt og sukker. Deretter må du helle vann i bollen i en liten strøm, og stadig røre den fremtidige deigen. Etter å ha helt i alt vannet, rør deigen veldig grundig slik at det ikke blir klumper.

Hell vegetabilsk olje i den tilberedte deigen og bland godt igjen. Oljen må tilsettes for å forhindre at pannekakene brenner. Forvarm en skillet på svak varme og hell vegetabilsk olje i den. Hell en deig i pannen med en øse (eller en vanlig skje), stek den til den er gyldenbrun, og vend den deretter til den andre siden og vent til den får samme farge.

Pannekaker uten melk er klare, de kan serveres med ethvert tillegg, for eksempel rømme, syltetøy, syltetøy eller honning, avhengig av hva du foretrekker.

Blåbærpannekaker uten melk

Blåbærsyltetøy eller syltetøy og pannekaker er en deilig kombinasjon for en lett lunsj eller middag. Du trenger følgende produkter:

- 400 g mel;

- egg - 2 stk.;

- 3 ts bakepulver;

- 6 ss. l. Sahara;

- salt (etter smak);

- 3 ss. l. solsikkeolje;

- 600-700 ml vann;

- blåbær (ferske, frosne, syltetøy eller konserver).

I en dyp bolle kombinerer du mel, sukker, vann og litt salt, og tilsett natron på tuppen av en kniv. Forbered blåbær: sorter fersk; avriming frosset naturlig; ta syltetøy eller syltetøy. Legg bærene i en bolle og bland godt.

Parallelt, i en annen bolle, kombinerer du vannet og kyllingeggene, kombinerer deretter de to blandingene med hverandre og rør til det er glatt. Deigen skal være tykk. La deigen sitte i ca 10-15 minutter.

Forvarm en stekepanne, varm litt solsikkeolje. Ta en liten mengde deig og legg jevnt i pannen, stek pannekakene over svak varme. På hver side må du bake pannekakene i ca 2-3 minutter. Bobler på overflaten vil fortelle deg at pannekakene kan snus. Gjenta på denne måten til all deigen er ferdig. Disse pannekakene serveres best varme med blåbærsyltetøy, konserver eller gelé. God appetitt!

Anbefalt: