Sommeren er en veldig god tid på året, da det er på dette tidspunktet frukt og bær modner, noe vi alle elsker veldig godt. Spesielt vår oppmerksomhet tiltrekkes av en så fantastisk bær som heter vannmelon. Men det skjer veldig ofte at når de velger dette produktet, gjør folk feil og blir ofre for et produkt av lav kvalitet. Her finner du tips om hvordan du velger riktig vannmelon og unngår problemer etter å ha kjøpt den.
Den aller første regelen er ikke å hente vannmeloner før august. Hvis du så den i hyllene i juli, er det høye garantier for at den er nitratbasert, og du risikerer forgiftning.
Prøv å ikke ta vannmeloner på siden av veien, da de absorberer alt støv og eksos som kan påvirke helsen din.
Den viktigste regelen - ikke vær redd for å spørre selgeren om kvaliteten på varene, siden dette er pengene dine og helsen din, fordi du er den viktigste i denne situasjonen. Hvis han ikke liker noe, så vær så snill å dra, du får ikke noe av det.
Ikke ta 10-15 kilo gigantiske vannmeloner. Det er stor sannsynlighet for at de har mye nitrater, og de er tykkbakte. Prøv å velge innen 5-8 kilo. Hvis du er en fan av store vannmeloner, så ta to på en gang.
Trykk på vannmelon. Lyden skal være klar. Dette vitner om modenhet. Hvis lyden er dempet, er vannmelonen mest sannsynlig overmoden. Men hvis du er uerfaren, kan du enkelt bruke dette trikset for å overbevise selgeren om at du allerede er en erfaren kjøper.
Du kan også presse vannmelon. I tilfelle av elastisitet og litt torsk, vokser sjansen for vannmelonens modenhet. Men ikke trykk for hardt, slik at det ikke splittes i hendene dine, ellers kan det føre til en vanskelig situasjon.
Be selgeren om å klippe ut et lite stykke og se hvordan det ser ut på innsiden, for som vi vet kan utseende ofte lure. Vær spesielt oppmerksom på beinene. I modne vannmeloner er de alltid mørkebrune eller svarte. Når det i stedet for dem bare er lette frø, indikerer dette at produktet er umodent.
Vær oppmerksom på hestehalen. Når halen er tørr og gulaktig, indikerer dette også vannmelonens modenhet. Hvis halen er avskåret, vil selgeren sannsynligvis skjule produktets sanne betegnelse. Modne vannmeloner har også en grønn hud som ser ut som blank. Men vær forsiktig, fordi selgeren kan gni den med voks, og skallet vil også ha et blankt utseende, men så kan du gjøre en feil og velge et produkt av lav kvalitet.
Så du kjøpte en vannmelon, men ikke tro at du kan spise den med en gang. Det første trinnet er å kaste den i vannet i flere timer. Takket være dette vil så mye støv og avgasser som mulig komme ut av det, som det absorberte under turen. Etter 3-4 timer i kaldt vann kan du ta ut vannmelon og starte måltidet. Du kan kjøre et eksperiment og kaste det i en bøtte med vann samtidig. En ren vannmelon uten nitrater flyter, fordi den består av 98% vann. Men hvis den har et høyt nitratinnhold, vil den synke.
Det er absolutt måter å velge en stor rød bær i bulk, men her er noen grunnleggende tips som en kjøper bør vite. Spis så mange vannmeloner som mulig og vær sunn!
