Kalkunen er en fugl som tilhører fasanfamilien. Den lever i de ville skogene i Nord- og Mellom-Amerika. Hun ble et fjærfe på 1500-tallet takket være indianerne som satte pris på smaken av kjøttet hennes, og nå er hun avlet fra nesten alle land.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hvorfor er kalkun kjøtt så nyttig? Det er ledende i sine diettkvaliteter, det inneholder et minimum av kolesterol, takket være hvilket kalkun er spesielt nyttig for barn, eldre og pasienter med hjerte- og karsykdommer.
Steg 2
Kalkunkjøtt hjelper til å mette blodet med røde blodlegemer og forhindrer utvikling av anemi, da det inneholder en stor mengde jern og vitamin B12. På grunn av det høye sinkinnholdet hjelper det å øke immuniteten.
Trinn 3
Kalkonkjøtt er en ideell mat for idrettsutøvere og treningsfolk, da det inneholder en rekordmengde protein - 23 gram rent protein per 100 gram kjøtt.
Trinn 4
Tyrkia inneholder vitamin B1 og B2, de lar deg mer effektivt trekke ut energi fra karbohydrater, forhindrer dem fra å bli omdannet til fett, og et balansert innhold av proteiner, fett og karbohydrater bidrar til riktig metabolisme. Takket være dette vil kalkun kjøtt bidra til å holde figuren din slank, og folk med økt kroppsvekt vil miste ekstra kilo.
Trinn 5
Dessuten inneholder kalkun kjøtt sjeldne aminosyrer som bare kan inntas sammen med mat, dette bidrar til å forbedre humør og livskvalitet, noe som er viktig for alle mennesker. Tyrkisk kjøtt kan brukes til å tilberede et bredt utvalg av retter, det kan stekes, bakt, kokt og brukes til å lage paier, salater og høytidsretter.
