Det er flere forskjellige måter å kutte meloner på. Den typiske og standardiserte måten er å skjære i skiver. Imidlertid vil vi vurdere en annen metode, den beste med tanke på praktisk bruk og lagring i kjøleskapet, samt muligheten for en rask matbit, noe som er viktig, fordi standardmetoden for kutting noen ganger er et helt ritual og tar mye tid.
Det er nødvendig
- Melon;
- Skjærefjøl;
- Skjæring kniv;
- En beholder eller en vakker tallerken som vil dekorere bordet ditt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi vasker melonen godt og kutter av enden av melonen på begge sider ved hjelp av et skjærebrett og en kniv, som vist på bildet.
Helst er kniven skarp. I dette tilfellet vil det ikke være mye juice på skjærebrettet ditt, men det blir værende i kuttbitene.
Steg 2
Skjær deretter melonskallen fra kanten. Sørg for å kutte så nær kanten som mulig, da vi vil ha mer melon enn avfall.
Dermed renser vi hele melonens overflate og går videre til neste trinn.
Trinn 3
Skjær melonen i to og fjern frøene. I dette tilfellet er det mer praktisk å bruke en skje. Dette vil spare deg for tid og skade melonoverflaten mindre.
Trinn 4
Nå må du snu halvdelene på skjærebrettet og skjære dem i terninger, som om du skiver for eksempel et gresskar.
I prosessen har du kanskje en ide om å kutte flere skiver av annen frukt, og lage et fruktfat til servering. Melon har en god kombinasjon med fersken, pære, jordbær, bringebær og andre søte bær.
Trinn 5
Overfør melonskivene til den tilberedte bollen.
Når du serverer, kan retten også pyntes med grønn mynte eller sitronmelisse. Og hvis melonen forblir etter festen, kan du enkelt lukke den og sette den i kjøleskapet til neste matbit.
Jeg ønsker deg helse og god appetitt!
