Spiret hvete er en sann healer. Det hemmer aldringsprosessen og forbedrer stoffskiftet betydelig, gir næring til kroppen med energi og er en kilde til vitaminer. Spirede korn har lenge vært en integrert del av kostholdet tilhengere av en sunn livsstil. Det er ikke vanskelig å spire hvete hjemme, du trenger bare å følge visse regler.
Det er nødvendig
80-100 g hvete (bedre enn durumvarianter)
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta 80-100 gram hvete. Sorter den grundig og kast alle skadede og umodne korn. Skyll deretter grundig under rennende kokt vann to til tre ganger. Legg hveten i rikelig med vann en stund, og kast deretter flytende korn. Hvis mer enn 3% av kornene i gjennomvåt hvete fløt under denne prosedyren, bør den ikke brukes til spiring. Slike korn vil ikke være gunstige.
Steg 2
Fordel den vasket hveten to til tre centimeter tykk i en porselen eller glassfat.
Trinn 3
Hell kokt vann ved romtemperatur over hveten over natten slik at det dekker det øverste laget med fem til seks centimeter.
Trinn 4
Tapp vannet om morgenen og skyll hveten. Legg en fuktig klut på bunnen av beholderen, fordel hveten på den i et lag på ikke mer enn tre centimeter, og legg et nytt lag med fuktig klut på toppen.
Trinn 5
Plasser kjøkkenutstyret med hvete på et varmt sted og fukt hveten om nødvendig.
Trinn 6
Hvis du gjorde alt riktig, skulle små spirer vises på den andre dagen. Når de når 2 mm, er hveten klar til å spise. Sørg for å skylle den igjen.
Trinn 7
For å få raskere spiringsprosessen, ta to ss hvete, ordne den, skyll grundig og dekk til med vann over natten.
Trinn 8
Tapp vannet om morgenen, skyll kornene og hell i en glasskrukke.
Trinn 9
Dekk glasset med gasbind og fest det med et elastisk bånd.
Trinn 10
Plasser krukken med hvete i 45 graders vinkel, opp ned. De gjennomvåtne kornene fordeles langs glassveggene, og gasbindet forhindrer dem i å søle ut.
Trinn 11
Etter noen timer vil spirene klekkes og er klare til å spise. Ikke glem å bare skylle dem
Trinn 12
For å få 100 g spiret hvete, må du ta 70 g tørre korn eller 3, 5 ss. skjeer. Den minste innledende dosen av inntak av hvetekim for en voksen er 20 g eller en spiseskje, dosen kan økes gradvis til 70 g.
