Hvordan Lage Rekeruller. Instruksjoner For Nybegynnere

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Rekeruller. Instruksjoner For Nybegynnere
Hvordan Lage Rekeruller. Instruksjoner For Nybegynnere

Video: Hvordan Lage Rekeruller. Instruksjoner For Nybegynnere

Video: Hvordan Lage Rekeruller. Instruksjoner For Nybegynnere
Video: hvordan lage julekrans 2024, Mars
Anonim

Ruller har lenge vært en vanlig mat for mange mennesker. Men hvis ruller med rå fisk ikke er til enhver smak, vil ruller med reker appellere til alle. Jeg vil dele matlagingsopplevelsen min med deg. Denne artikkelen er nyttig for de som bare lærer kunsten å lage ruller.

Hvordan lage rekeruller. Instruksjoner for nybegynnere
Hvordan lage rekeruller. Instruksjoner for nybegynnere

Det er nødvendig

200 gram rund ris, 4 nori blader, 200 gram kong reker, 100 gram hard ost, 2 små agurker, 1 ss riseddik, 2 ts salt, 4 ts sukker, soyasaus, bambusmatte

Bruksanvisning

Trinn 1

Skyll risen, dekk med vann (vann skal være dobbelt så mye ris) og sett på middels varme. Etter koking, reduser varmen og la koke i 20 minutter. Husk å røre hele tiden.

Steg 2

Skjær agurker og ost i tynne strimler. Kok rekene (dypp dem i kokende vann og kast dem i et dørslag etter 2 minutter).

Hvordan lage rekeruller. Instruksjoner for nybegynnere
Hvordan lage rekeruller. Instruksjoner for nybegynnere

Trinn 3

Kombiner riseddik med sukker og salt. Tilsett 2 ss varmt vann og rør til sukkeret og saltet er helt oppløst. Hell løsningen i varm ris og rør. La risen avkjøles litt.

Trinn 4

Legg nori-arket med glatt side ned på trematten. Legg et lag med avkjølt ris slik at det er omtrent 2 centimeter hvit plass på toppen.

Hvordan lage rekeruller. Instruksjoner for nybegynnere
Hvordan lage rekeruller. Instruksjoner for nybegynnere

Trinn 5

Gå tilbake 2-3 centimeter fra bunnen og tilsett fyllet (ost, agurker, reker). Rull forsiktig opp en rund elastisk rull med et serviett av tre.

Hvordan lage rekeruller. Instruksjoner for nybegynnere
Hvordan lage rekeruller. Instruksjoner for nybegynnere

Trinn 6

Overfør rullen til et brett og skjær i biter. Overfør til en tallerken og suge i 15-20 minutter. Server med soyasaus.

Anbefalt: