Bananer har blitt konsumert av mennesker siden forhistorisk tid. Asiater satte pris på bananens attraktivitet før de smakte på ris og sukkerrør. Banan er en urteaktig flerårig plante, hvis frukt samles i bunter på 6-20 bananer. Dessertvarianter av bananer finner veien til fruktdisker i de fleste butikker i verden. De vokser i landene i Sentral- og Sør-Amerika, så vel som i Sørøst-Asia og India.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta forsiktig med bananbunken. Hvis du kjøpte modne (gule) bananer og skal spise dem de neste 3-4 dagene, ta frukten ut av posen, legg den på en tallerken og legg den på et sted i leiligheten der luftfuktigheten er høy og temperaturen er 12-14 ° C. Det ideelle alternativet er å ha en haug med bananer hengende i samme rom.
Steg 2
Hvis du setter bananer i kjøleskapet for lagring, gjorde du en feil: Ved temperaturer under 12 ° C vil skallet av bananer fryse og bli svart, de mister sitt appetittvekkende utseende. Imidlertid vil fruktene fremdeles forbli egnet for mat. De kan moses, som deretter kan tilsettes cocktailer eller bakevarer.
Trinn 3
Umodne (grønne) bananer må håndteres annerledes. For å få dem til å modnes raskere, la dem være i et fuktig og varmt rom i en dag. Ha dem deretter i 4-5 dager der temperaturen allerede er lavere (19-20 ° C). Etter det kan bananene spises. Bare ikke plasser dem et sted i varmen igjen: de vil raskt forverres. En annen måte å øke modningsprosessen til bananer er å sette dem på et varmt sted ved siden av andre frukter: epler, pærer, kiwi.
