Festbordet er en flott mulighet for enhver vertinne til å vise sin kreativitet. Og poenget er ikke at noe uvanlig kan forberedes til feiringen. Selv den mest vanlige retten vil virke tusen ganger bedre om den er vakkert dekorert. Det er spesielt morsomt å dekorere bakevarer, og forvandle en standard butikk-kjøpt cupcake til noe fantastisk.
Det er nødvendig
- - eggehviter;
- - melis;
- - sitronsaft;
- konfektmastikk;
- - marsipanmasse;
- - fargestoffer av mat;
- - kokosflak
- - sjokoladekrem.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered glasuren. Den kan brukes både som en uavhengig dekorasjon og som et "lim". Du kan for eksempel feste biter av frukt, godteri, nøtter osv. Til glasuren. Kok sirupen med 1/2 kopp sukker og 1 kopp vann. Visp 2 eggehviter, tilsett 1/2 kopp sitronsaft, litt salt og sukker sirup i små porsjoner i prosessen. Etter å ha hellet i all sirupen, pisk i noen minutter til. Matfarger kan legges til.
Steg 2
Smør cupcaken. Lag en sammensetning av fruktbiter eller nøtter på overflaten. Du kan ganske enkelt ordne brikkene vakkert, eller du kan lage noe historie. Lag for eksempel øyne av ertesjokolade og en munn av bringebær.
Trinn 3
Mastik og marsipanmasse er veldig godt egnet til å dekorere muffins. De kan males i forskjellige farger. Lag 2 små sirkler av rød mastikk og 2 pinner og et blad fra grønt. Plasser spisepinnene i en vinkel på cupcakeoverflaten. Fest kirsebær i nedre ender, og et blad til hjørnet. Flate figurer av mastiske hekkende dukker og marsipanblomster eller sommerfugler vil se bra ut.
Trinn 4
For å lage en figur av en liten mann, er det nok å huske hvordan du tegnet ham som barn. Rull en runde for hodet, en oval for torsoen. Blind 4 pinner for håndtak og ben. Monter figuren på toppen av cupcaken.
Trinn 5
Grunnlaget for den dekorative sammensetningen kan være sjokoladekrem. Fordel den over toppen av cupcaken. På en slik bakgrunn vil lyse biter av frukt, kokosflak (det kan også males med matfargestoffer), se mastikkfigurer flotte. Du kan for eksempel plante en sommerfugl eller en øyenstikkere laget av mastikk i midten, og helle kokosflak i form av en blomst i en sirkel. Konturer kan påføres med et tannpirker eller en spiss fyrstikk.
Trinn 6
Tegn omrisset av bladet på samme sjokoladebakgrunn. Dryss den med grønne kokosflak. Plasser en feil i midten, blend den fra rød og svart mastikk.
Trinn 7
Det er veldig bra hvis du har en tykk syltetøy med hele bær på hånden. Det er enda bedre hvis det finnes flere varianter av forskjellige syltetøy. Ta ut bær eller fruktbiter og lag et ornament av dem. Det kan suppleres med mastikselementer. Koble for eksempel bærene med stilker eller lag blader mellom dem.
