Overrask dine gjester med en original salat som serveres i parmesanostkurver. En slik rett vil definitivt ikke gå ubemerket hen.
Det er nødvendig
- - Parmesanost - 150 gr.;
- - kyllingfilet - 100 gr.;
- - Syltede sopp - 200 gr.;
- - løk;
- - soyasaus - 150 ml;
- - majones;
- - salt;
- - pepper;
- - vegetabilsk olje.
- Dekorasjon:
- - Cherrytomater;
- - greener.
Bruksanvisning
Trinn 1
Finhakk løken.
Steg 2
Vi kutter kyllingfilet, tilsett løk. Fyll med soyasaus og sett i kjøleskapet for å marinere.
Trinn 3
Stek deretter kyllingfilet i en skillet i 10-15 minutter. og kult.
Trinn 4
Bland fileter og syltet sopp, smak til med majones.
Trinn 5
Matkurver. Vi gni osten på et fint rivjern. Dekk bakeplaten med bakepapir og fordel 1 ss ost i form av en 10-12 cm sirkel. Stek 180-200 grader i 5-7 minutter til den er gyldenbrun.
Trinn 6
Fjern ostesirkelen fra bakeplaten med en slikkepott og legg den på et omvendt glass. Det er viktig å lage kurver før osten avkjøles på bakeplaten, så det er bedre å lage flere biter på en gang.
Etter at kurven er avkjølt, må du fjerne den fra glasset.
Trinn 7
Fyll ostekurver med salat, pynt med hakket kirsebær og urter.
